كيفية عمل طاجن بامية باللحمة الضاني بألذ واطعم طريقة بخطوات بسيطة وسهله جدا

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة في الفرن بأفضل وألذ الأطعُم، هذه الأكلة من الأكلات الشهيرة جداً في الدول العربية والمميزة أيضاً، حيث أنها تتوفر اكثر في المطاعم الفاخرة، فقد تظن بعض السيدات انه يصعب تحضيرها في المنزل والبعض يتجاهل عن طريقة عملها بشكل ناجح، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح افضل طريقة لعمل طاجن البامية باللحمة الضماني.

مقادير عمل طاجن بامية باللحمة

لا بد من تحضير بعد المقادير لكي تقومي بعمل طاجن باللحمة الضاني بشكل مميز ولذيذ وبمقادير بسيطة وغير مكلفة تماماً، وسوف نوضح جميع مقادير الاحتياج كالتالي:

1. احضري نصف كيلوا من اللحمه ويفضل أن تكون ضاني.
2. احضري نصف كيلوا بامية.
3. حبة صغير الحجم من البصل.
4. فلفل اسود.
5. شطه.
6. كزبرة بودر.
7. ثلاثة من فصوص الثوم.
8. حبة من الليمون كبيرة الحجم.
9. سمنة.
10. حبات طماطم مناسبة لحجم الطاجن.

طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة

سوف نقوم بتوضيح جميع تفاصيل عمل الطاجن باللحمة الضاني مثل الجاهزة تماماً، فلا تحتاج طريقة عملها إلى الكثير من الوقت ولا المجهود لأنها لا تطلب إلى العديد من الخطوات والتي سوف نوضحها كالتالي:

خطوات عمل طاجن اللحمه الضاني:

• في مقلاه مناسب قومي بوضع قطع اللحمه علي النار وبصلة مقطعة شرائح ناعمه مع ملعقة من السمن.
• قومي بوضعها داخل الطاجن بعد التحمير، ثم ضيفي إليه ملعقة صغيرة من الفلفل والثوم والكزبرة.
• قومي بخلط الطماطم مع اثنين من فصوص الثوم ثم قومي بوضعها في الطاجن.
• قومي بإضافة البامية مع الملح والفلفل.
• ثم ارفعي الطاجن داخل الفرن ثم قومي بعصر اللمون داخله.
• غطي الطاجن بورق الفويل ويدخل الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• اتركي الطاجن لمدة ساعة ونصف حتي يتم تسوية تماما.