“عايزة حاجه تدفيكي” جربي طريقة عمل كيكة البراونيز بالشوكولاتة في 10 دقائق

تعتبر كيكة البراونيز بالشوكولاتة واحدة من الكيكات اللذيذة وسهلة التحضير، ومن الحلويات المفضلة للكبار والصغار، وهي عبارة عن كيكة غنية بالشيكولاتة، لديها قوام طري ورائع، ويمكن تحضيرها في المنزل ببساطة وسهولة، وسنعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة البراونيز بالشيكولاتة في المنزل مثل الكافيهات، والمكونات اللازمة لتحضيرها. 

مكونات كيكة البراونيز بالشوكولاتة

 كيكة البراونيز حلوى  من الحلويات اللذيذة والشهية التي يحبها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وهي:

• كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 كوب من السكر الأبيض. 
• 2 بيضة.
• فانيليا سائله أو بودر.
• 2 كوب دقيق متعدد الاستخدام منخول.
• رشة ملح.
• كوب من الشيكولاتة الداكنة.
• كيس من البيكنج باودر.

طريقة تحضير كيكة البراونيز بالشيكولاتة 

كيكة البراونيز مثلها مثل أي كيكة أخرى يمكن تحضيرها في المنزل، ويتم تحضير كيكة البراونيز بالشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة، من خلال اتباع الآتي:

• أحضري وعاء واخفقي فيه الزبدة والسكر الأبيض حتى يصبح القوام كريمي.
• أضيفي البيض والفانيليا ثم اخفقي جيداً مع المكونات السابقة.
• في وعاء أخر ضعي المواد الجافة الدقيق والبيكنج بودر والملح.
• بعد ذلك قومي بإضافة المواد الجافة إلى خليط الزبدة والسكر، واخفضيهم حتى تتجانس المكونات مع بعض.
• ثم اضيفي الشوكولاتة المبشورة إلى الخليط واخفقي جيداً حتى تختلط بالخليط.
• أحضري صينية وادهنيها بالقليل من الزيت والقليل من الدقيق أو ضعي ورقة زبدة ثم صبي فيها الخليط.
• ادخلي صينية الكيك في فرن مسخن على درجة 180 لمدة 35 دقيقة واختبريها بعود أسنان أو بالسكين من النصف.
• اتركي الكيك حتى يبرد تماماً قبل تقطيعها.
• قطعي الكيك و قدميها على أطباق التقديم ثم يمكن تزين الكيك بالشوكولاتة سائلة او شيكولاتة مبشورة حسب الرغبة.
• ويمكن أيضاً تقطيع الكيك إلى طبقات ونحشيها بالايس كريم أو الشيكولاتة الساخنة.