مش هتبطلي تعمليها تاني من حلاوتها… طريقة عمل الشعيرية باللبن في المنزل
يحرص العديد من الأشخاص على تناول المشروبات والمأكولات الدافئة في فصل الشتاء بشكل كبير، ومن أكثر المأكولات التي يتم تقديمها في فصل الشتاء الشعيرية باللبن والسكر، حيث يعشقها الكبار والصغار، كما أنها لا تتطلب مكونات كثيرة لعملها، لذلك سنقوم بتوضيح طريقة عمل الشعيرية باللبن من خلال مقالنا.
مقادير عمل الشعيرية باللبن
تتواجد مكونات عمل الشعيرية باللبن في جميع المنازل بشكل دائم حيث أنها تتكون من الآتي:
- كوب من الشعيرية.
- لتر من الحليب.
- سكر.
- ملعقتين من كريمة الطهي.
- ملعقتين من السمن ويفضل السمن البلدي إن وجد.
طريقة سهلة لتحضير طبق الشعيرية باللبن الشهي
لا يحتاج عمل الشعيرية باللبن إلى خطوات عديدة، حيث أنها من أسهل وأسرع المأكولات اللذيذة والدافئة، وتتلخص الخطوات في:
- في وعاء مناسب يتم وضع السمن البلدي حتى تنصهر، ومن ثم إضافة كوب الشعيرية.
- يتم التقليب على نار متوسطة الحرارة باستمرار، حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- يتم وضع كوب من الماء واللبن حتى تنضج الشعيرية، ويجب متابعتها حيث أنها تنضج سريعاً.
- يتم إضافة مقدار السكر حسب الرغبة، مع إضافة باقي اللبن.
- يتم إضافة كريمة الطهي مع اللبن حتى تتجانس المكونات جيدا.
- للتزيين يمكن إضافة ملعقة من جوز الهند وملعقة من المكسرات المحروسة لتعطي نكهة لذيذة.
- توضع الشعيرية في أطباق ويتم تقديمها لجميع أفراد الأسرة، ويستمتع بها الأطفال وتساعد على تدفئتهم في فصل الشتاء.
فوائد الشعريه باللبن
تعد الشعرية باللبن من الاكلات المفيدة التي تحتوي على عناصر غذائية متعددة هامة للجسم، فإن اللبن يضيف لها الكالسيوم والعناصر المختلفه التي يحتاج اليها الجسم، وكذلك الشعرية فهي من الوجبات الصحية، التي يمكن ان يتناولها الكبار والصغار بامان بالإضافة الى طعمها الشهي واللذيذ.
