محتارة تعملي غدا ايه..أسرع 5 أكلات شتوية سهله وسريعه تجلب الدفء في موجة الطقس البارد

كثيرًا ما تكرر جملة “هناكل ايه النهاردة”، وبسبب قدوم الشتاء وقلة درجة الحرارة، ازداد البحث بشكل كبير حول الوجبات الدافئة التي تبعث الدفأ على الجسم، حيث ينتج عن انخفاض درجة الحرارة والرياح الإحساس بالبرودة، ولكن ينتج عن هذا الشعور المحافظة على الدفأ خلال فصل الشتاء.

5 أكلات شتوية تجلب الدفء في موجة الطقس البارد

يوجد أكلات عديدة، يمكن تحضيرها بشكل سهل وبسيط، وإليكم هذه الأكلات بشكل سهل وبسيط، وهي كالتالي:-

شوربة العدس

• نحضرها بشكل سهل وبسيط عن طريق غسل العدس وتصفيته أكثر من مرة.
• نضع إناء على النار فيه ماء أو مرقة.
• نضع بصل مكعبات وعدس وجزر مبشور وكمون وطماطم.
• نترك المزيج، ليصبح ناضجًا، مع الانتظار حتى مرحلة النضج ويتم إزالة الوعاء من على النار وتركه ليبرد.
• نخفق الخليط بالخلاط، ليصبح مزيجًا متماسكًا.
• يعاد المزيج مرة أخرى، وبعد ذلك يتم إضافة الملح ومزجه جيدًآ.
• نضيف الماء أو المرق، حتى يتم ضبط القوام.

القلقاس

• يعد القلقاس واحد من الخضروات النشوية، التي من شأنها تساعد على السيطرة على الشهية.
• يحتوي القلقاس على الكربوهيدرات والألياف التي تساعد على عملية الهضم.
• يحتوي القلقاس على مقدار كبير من الماء.

الكرنب

• يعتبر الكرنب من الوجبات المعروفة والمشهورة بالبيوت المصرية.
• ينصح دائمًا بتحضير الكرنب، حتى يبعث الدفأ على العائلة.

وجبات أخرى تجلب الدفأ

المكسرات:-

• تساعد أنواع المكسرات كاللوز والكاجو والفول السوداني والفستق والتمر على سرعة عملية التمثيل الغذائي.
• تزيد المكسرات من درجة حرارة الجسم، الأمر الذي يعطي شعور بالحرارة.

البيض والدجاج

• البيض والدجاج غني بكمية كبيرة من الكالسيوم والحديد والبروتين، وهذه البروتينات يكون من الصعب هضمها، ومن ثم يعطي إحساس كبير بارتفاع درجة حرارة.

الأعشاب والبهارات

• الثوم والفلفل الأسود والزنجبيل من الأعشاب المسئولة عن ارتفاع درجة حرارة الجسم، فهذه التوابل غنية بمركب يساعد على زيادة درجة حرارة الجسم في حال هضمها.