منوعات
أتحداكي هتعمليها… كيكة البرتقال بشكل تاني هشة ولذيذة ومكونات سهلة
تعتبر من أفضل التحضيرات التي تقوم بها الأمهات في المطبخ، نظرا لحب الاطفال لها، الكثير من الأمهات في المنزل يبحث عن طريقة لعمل كيك البرتقال وهي نوع من أنواع الكعك يصنع من مكونات من العجين ، البرتقال يضيف إلى الكيك نكهة مميزة ويعطيه شكل مميز وطعم رائع، ولذا في هذا المقال سنتكلم عن كيفية عمل كيك البرتقال وطريقة التحضير.
طريقة عمل كيكة البرتقال بمكونات صحية وسريعة
إليكِ طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة بالتفصيل
المكونات
والتي تحتوي علي:
- 2 كوب ابيض او “دقيق أسمر””دقيق الشوفان” لو اردتي طريقة صحية.
- واحد كوب عصير برتقال طبيعي فريش.
- 1/2 كوب من عسل النحل.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر للرفع.
- نصف كوب زبادي يوناني او زبادي عادي.
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- ملعقة صغيرة فانيلا أو 2 كيس فانيلا بودر.
- رشّة ملح صغيرة.
خطوات عمل كيكة البرتقال بسهولة في الخلاط
والآن هيا بنا نتعرف على طريقة عمل كيكة البرتقال من خلال الخطوات الآتية:
- اولا قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180د، وجهزي صينية الكيك برشها بالزبده ورشة دقيق حتى لا تلتزم الكيك.
- قومي بخلط البيض والعسل في الخلاط ، ثم أضف إلي الخليط الزبادي بالتدريج.
- اضفي كوب عصير البرتقال مع بشر البرتقال إلى المزيج مع الخفق المستمر.
- أضف البيكنج باودر والفانيليا ورشّة الملح مع الدقيق للخليط، وقلبي جيداً.
- ضع الخليط في الصينية وأدخليها الفرن حوالي٢٠ دقيقة مع واتركيها حتى ترتفع وتنضج ويصبح لونها ذهبي.
- أخرج الكيكة من الفرن بعد تمام النضج وقدميها بعد أن تبرد بالهناء والشفاء.
- يفضل ان تقطعيها وتقدم في طبق بجانب مشروب سخن مثل الشاي او اي مشروب آخر حسب رغبتك.
