مشبعة لجوع الليل.. ميني بيتزا البطاطس أكله جديدة جننت كل اللي جربها بدون فرن حضريها في في 10 دقائق
تعتبر وصفة ميني بيتزا البطاطس هي واحدة من بين أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، حيث إن مكوناتها بسيطة جدًا، حيث إن البطاطس هي المكون الرئيسي لها، بالإضافة إلى أنه يمكن تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء، كما يمكن إعطائها للأطفال لتناولها في المدرسة.
طريقة عمل ميني بيتزا البطاطس
تتميز تلك الوصفة بأنها من الوصفات البسيطة والتي يمكن إعدادها في أقل وقت، كما أنها لا تحتاج إلى مجهود كبير، وإليكم الطريقة والمكونات بالتفصيل:
مكونات ميني بيتزا البطاطس
- ثلاثة من حبات البطاطس.
- واحدة من حبات البيض.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الكمون.
- ملعقة من السبع بهارات.
- واحدة من حبات البصل.
- ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان الحجم من الفلفل الأخضر المفروم.
- كمية من الجبن المشكل.
- نصف الكوب من الصلصة.
- ملعقة من الزعتر.
- ملعقة من البابريكا.
طريقة تحضير ميني بيتزا البطاطس
- يتم إحضار كمية البطاطس ويتم تقشيرها وغسلها بشكل جيد، وبعدها يتم بشر الكمية كاملة إلى قطع رقيقة الحجم.
- بعد ذلك يتم غسل البطاطس مرة أخرى بعد البشر، ويتم تصفيتها بشكل تام من الماء، ويمكن أن يتم عصرها باليد حتى يتم التأكد من أنها أصبحت خالية من الماء.
- بعد ذلك يتم وضع البطاطس في وعاء ويضاف إليها البيضة، ويتم إضافة إليها الدقيق، وتخلط المكونات بشكل جيد.
- يتم إضافة البصل والملح والفلفل والكمون والبهارات على حسب الرغبة في الاختيار، مع مراعاة مزج المكونات.
- بعد أن يتم عجن المكونات مع بعضها، يتم تركها جانبا، وبعدها يتم إحضار طاسة ويوضع بها كمية قليلة من الزيت.
- يتم أخذ كمية قليلة من البطاطس ويتم تشكيلها باليد على شكل الميني بيتزا الدائري، ويتم وضعها في الطاسة.
- يتم تغطية الطاسة وتهدئة النار حتى تنضج البطاطس بشكل جيد على البخار، وبعد أن تأخذ اللون الذهبي يتم قلبها على الجهة الأخرى.
- يتم إضافة إليها القليل من الصلصة أو الكاتشب، والفلفل الأخضر وكمية من مشكل الجبن، وتغطى على النار لعدة دقائق إضافية، وذلك حتى تنضج بشكل تام.
ميني بيتزا البطاطس
ترغب الكثير من السيدات في عمل ميني بيتزا ولكنها قد تكون مكلفة وتحتاج إلى مكونات غير متوفرة، من الوصفات الجديدة التي اشتهرت في الفترة الأخيرة هي وصفة الميني بيتزا بالبطاطس، فيمكنك عملها لأطفالك فهي تحتوي على مكونات ذات عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم، فهي مفيدة لأطفالك بشكل كبير، وهي وصفة ذات مكونات بسيطة واقتصادية كما ذكرنا وبشكل رائع شهي، يمكنك وضعها لأطفالك في لانش بوكس المدرسة أو تقديمها كوجبة فطار أو عشاء.
