منوعات
“التي يبحث عنها الجميع”.. طريقة عمل اسهل وجبة غداء خفيفة ولذيذة في 10 دقايق فقط.. وجبة رأس السنة
يسرنا اليوم مشاركة طريقة إعداد وجبة غداء خفيفة باستخدام مكونات بسيطة وميسورة التكلفة من خلال موقعنا “بوابة الصبح” حيث يتزايد البحث عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير وجبة الغداء، خاصةً مع تزايد أسعار الأكل الجاهز وتزايد عدد الأفراد في العائلة، كما أن بعض الأسر تفضل دائمًا تضمين اللحوم في وجباتها لذا، سنقدم لكم وجبة لذيذة وسهلة التحضير ستجعلكم تنسون تكلفة الأكلات الجاهزة تابعوا معنا المكونات والخطوات لاستمتاعكم بتجربة مميزة.
طريقة عمل وجبة غداء سهلة وسريعة
وسنعرض لكم من خلال السطور التالية مكونات وجبة غداء سهلة وسريعة:
- ثلاث بيضات.
- بصلة كبيرة، مفرومة.
- قرن فلفل مبشور.
- كمية من البسطرمة.
- الزيتون المقطع.
- دقيق.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كمية قليلة من الماء.
خطوات التحضير:
- في وعاء واسع، نخفق البيض ونضيف عليه الفلفل الأسود ونقلب المزيج جيدًا.
- نضيف فوق البيض البسطرمة والبصل المفروم ونقلبهم جيدًا.
- ثم نضيف الفلفل المبشور والزيتون، ونضيف فوقهم كمية من الدقيق مع التقليب.
- ثم نضيف القليل من الماء حتى يصبح لدينا قوامًا متماسكًا للخليط.
- نضع مقلاة على النار ونضيف كمية قليلة من الزيت، ثم نضع الخليط ونتأكد من جعله متساويًا.
- نتركه على نار هادئة حتى ينضج، ثم نقلبه على الجهة الأخرى لمدة دقائق حتى يتم نضجه تمامًا.
- نخرج القرص ونقطعه ونقدمه مع العيش الساخن.
البطاطس مع اللحم للغداء
يمكنك أيضًا تحضير وجبة غداء أخرى باستخدام اللحم المفروم والبطاطس فقط:
طريقة التحضير
- قومي بتجهيز ربع كيلو من اللحم المفروم وثلاث حبات من البطاطس.
- ابدئي بتقطيع بصلة متوسطة ثم ضعيها على النار مع ملعقة من السمن وقلبيها حتى تذوب البصلة.
- أضيفي فوقها اللحم المفروم وقلبيها.
- ضيفي ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود واتركيها تطهى حتى تقترب من النضج.
- ثم ضيفي ثلاث حبات من الطماطم المقطعة صغيرًا.
- اتركي اللحم حتى ينضج تمامًا.
- اسلقي البطاطس وضعي فوقها اللحم المفروم، واخلطي فوقها بيضة مع ملعقة من السمن السائل.
- ثم أدخليها في الفرن عند درجة حرارة 180° لمدة 15 دقيقة، واستمتعي بوجبتك.
