فاكره النايتي بتاع زمان.. جهزيه دلوقتي في البيت بالطعم والشكل الأصلي وأستمتعي مع أسرتك بأجمل الحلويات
تعشق الأطفال الحلويات بشكل كبير، ليس ذلك فقط، والكبار أيضًا، فيهتم دائمًا بتناول بعض الحلويات المميزة من وقتٍ إلى آخر للاستمتاع بها ولمد الجسم بالطاقة والنشاط، وتعتبر كيكة نايتي من أكثر أنواع الحلويات البسيطة شهرةً التي عادةً ما كان يتم شراؤها من السوبر ماركت جاهزةً، فهي معروفة منذ سنوات طويلة، كما أنها أيضًا محببة بشكل كبير، وهذا ما جعلنا اليوم نأتي لكم بطريقة تحضير كيكة نايتي في المنزل بخطوات سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في أي وقت.
طريقة عمل كيكة نايتي
جئنا لكم الآن بطريقة عمل كيكة نايتي في المنزل وذلك للاستغناء عن شرائها جاهزةً، ويتم ذلك بخطوات سهلة وسريعة سوف تصبح قوامها هشًا وخفيفًا وبطعم لا يمكن أن يكون. خطوات التحضير هي تتمثل في الآتي:
المكونات:
- ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- كوب من اللبن (الحليب السائل).
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من السكر البودرة الناعم.
- رشة ملح.
- صوص شوكولاتة.
- مربى حسب النوع المطلوب.
طريقة التحضير:
- في البداية يفضل تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء في تجهيز الخطوات.
- بعد ذلك، في وعاء مناسب، قومي بإضافة الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- ثم بعد ذلك، قلبي الخليط جيدًا حتى يتم التجانس.
- احضري الخلاط الكهربائي، وأضيفي بداخله البيض والسكر وقومي بالخلط الجيد، ثم أضيفي الفانيليا.
- أخلصي المكونات على أعلى سرعة، ثم أضيفي أثناء الخلط الزبدة والاستمرار في الخلط، وأضيفي الحليب أيضًا واستمري لمدة ثلاث دقائق.
- بعد الحصول على خليط كريمي فاتح اللون، قومي بإضافة هذا الخليط إلى خليط الدقيق بشكل تدريجي، واستمري في خلط المكونات للحصول على خليط سلس.
- احضري قالبًا مناسبًا مستطيلًا مدهونًا بالزبدة، وصبي بداخله الخليط، ثم يتم وضعه داخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
- بعد تمام النضج، أخرجي القالب، واتركي الكيكة حتى تبرد، ثم قطعيها إلى نصفين بالعرض.
- قومي بدهن النصف الأول من الكيكة بالمربى، ثم بعد ذلك يتم وضع الطبقة الأخرى فوقها حتى تلتصق بها.
- ثم يتم تزيين الكيكة من الوجه بصوص الشوكولاتة حسب الأشكال المطلوبة.
- بعد ذلك، قطعي الكيكة على شكل مستطيلات صغيرة، وقدميها بعد ذلك بألف هنا وشفا في أي وقت.
تعرفنا هذا المقال على طريقة عمل كيكة نايتي الأكثر شهرةً والأكثر طلبًا، كل ذلك في خطوات بسيطة وسهلة وبمكونات أيضًا في متناول الأيدي.
