منوعات
طريقة عمل وافل الشوكولاتة في المنزل بكل سهولة .. بخطوات سهلة وبسيطة وطعم رائع لا يقاوم
الوافل من الحلويات الغربية اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ويمكن تقديمها كوجبة إفطار أو كوجبة خفيفة أو كحلوى وافل الشوكولاتة من أكثر أنواع الوافل المفضلة لدى الكثيرين، لما لها من مذاق مميز ورائع وهناك العديد من أنواع الوافل، منها الوافل العادي والوافل بالشوكولاتة والوافل بالفواكه والوافل بالكريمة.
طريقة عمل وافل الشوكولاتة
المكونات:
- كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب سكر
- 1 بيضة
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح والسكر.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع الحليب والزبدة المذابة حتى يصبح المزيج متجانسا.
- أضيفي خليط البيض إلى خليط الدقيق وقلبي حتى يصبح المزيج متجانسا.
- سخني مكواة الوافل ثم أضيفي كمية مناسبة من العجين إلى كل عين.
- اطهيه لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق أو حتى ينضج.
- قدميه ساخنا مع صلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفاكهة.
نصائح جيدة لنجاح تحضير وافل الشيكولاته
- يمكنك إضافة 1/2 كوب من الشوكولاتة المبشورة أو الشوكولاتة الشيبس إلى العجين للحصول على مذاق أكثر كثافة.
- يمكنك أيضا إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا أو القرفة إلى العجين للحصول على نكهة إضافية.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على وافل مقرمش أكثر يمكنك خبزه لمدة أطول قليلا.
- يمكنك تقديم وافل الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفاكهة.
- يمكنك أيضا تقديمه مع الآيس كريم أو المربى أو العسل.
- يمكنك أيضا استخدام وافل الشوكولاتة لصنع ساندويتشات الحلوى مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه.
- للحصول على وافل ذهبي اللون يمكنك رشه بقليل من السكر الناعم قبل الطهي.
- يمكنك إضافة أنواع أخرى من الشوكولاتة إلى العجين مثل الشوكولاتة المبشورة أو الشوكولاتة السائلة.
- يمكنك أيضا إضافة الفواكه المجففة أو المكسرات إلى العجين.
