“طبق حلو يجمع بين النكهة والجمال” طريقة عمل الأرز المعمر الحلو بخطوات سهلة وبسيطة وطعم أكثر من رائع

الأرز المعمر الحلو هو طبق حلو تقليدي من المطبخ المصري، وهو عبارة عن أرز مغلي باللبن والسكر وجوز الهند والزبيب، ويقدم عادة في المناسبات والأعياد، ويتميز الأرز المعمر الحلو بمذاقه الحلو اللذيذ ورائحته المميزة، كما أنه طبق غني بالعناصر الغذائية حيث يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن.

طريقة عمل الأرز المعمر الحلو

المقادير:

• 1 كوب أرز مصري
• 2 كوب لبن
• 1 كوب ماء
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب جوز هند مبشور
• 1/4 كوب زبيب
• 1 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:

1. اغسلي الأرز جيدا ثم انقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة.
2. في قدر على نار متوسطة سخني اللبن والماء والسكر والقرفة.
3. أضيفي الأرز المنقوع واتركيه يغلي.
4. خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
5. أضيفي جوز الهند والزبيب والقشطة وقلبيهم جيدا.
6. صبي الأرز في طاجن فرن وغطيه.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزيه لمدة 30 دقيقة، أو حتى يحمر الوجه.
8. قدميه ساخنا أو باردا.

نصائح جيدة لنجاح الأرز المعمر الحلو

• يمكنك إضافة الفانيليا إلى الأرز لإضفاء نكهة إضافية.
• يمكنك أيضا إضافة المكسرات الأخرى إلى الأرز مثل اللوز أو البندق أو الكاجو.
• إذا كنت ترغبين في الحصول على طبق أرز معمر حلو أكثر دسما يمكنك إضافة 1/4 كوب من الزبدة إلى الخليط.
• يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الجوز أو الفستق الحلبي.
• يمكنك تزيين الأرز المعمر الحلو بالكريمة أو الشوكولاتة السائلة.
• يمكنك إضافة مكسرات أخرى إلى الأرز مثل اللوز أو الفستق الحلبي.
• يمكنك إضافة ماء الورد أو ماء الزهر إلى الأرز لإضفاء نكهة إضافية.