منوعات
فرحي أولادك واعملي كمية كبيرة من الجيلي كولا بطريقة صحية وبدون مواد حافظة بطعم أحلي وأنظف من الجاهزة
تعتبر الجيلي كولا من الحلويات التي يحبها الكبار والأطفال ويقوم الكثير منا بشرائها بشكل يومي من المحلات ولكنها تحتوي على مواد حافظة تضر بصحة الجسم على المدي البعيد، ويمكنك الآن عملها في البيت بعدة طرق مختلفة بطعم زي الجاهزة وأحلي وبدون أي مواد حافظة، تابعي السطور التالية للتعرف على طريقة التحضير.
طريقة عمل الجيلي كولا في البيت
يمكنك الآن تحضير ألذ جيلي كولا بمكونات بسيطة من مطبخك بطعم زي الجاهزة من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب إلا ربع كوكاكولا.
- 2 ملعقة عسل أبيض أو عسل جلوكوز.
- 2 ملعقة كبيرة جيلاتين.
طريقة التحضير:
- في البداية يجب أن نتخلص من الصودا التي توجد في الكوكاكولا من خلال التقليب المستمر بالملعقة.
- أو نقوم بوضع ربع ملعقة من السكر بداخلها ونقلب بعد ذلك نحضر وعاء ونضع بداخله ربع كوب كوكاكولا مع الجيلاتين.
- نقلب المكونات مع بعض لكي يذوب الجيلاتين ثم نضع باقي كمية الكوكاكولا في وعاء أخر مع العسل ويرفع على النار.
- حتى الغليان ثم نضيف خليط الجلاتين على هذا المزيج ونقلب بشكل مستمر لكي تتداخل المكونات مع بعض.
- ثم نحضر قوالب سيليكون على هيئة أشكال الجيلي كولا ونصب هذا الخليط بداخلها ونضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- وفي الصباح نقوم بوضعها في أطباق التقديم وتقدم لأطفالك كما يمكنك وضعها في اللانش بوكس بدلا من شرائها جاهزة من المحلات.
الجيلي كولا بالسكر وعصير الليمون
يمكنك تحضير الجيلي كولا بعدة نكهات مختلفة داخل منزلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- ملعقة كبيرة جيلاتين.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- كيس جيلي بأي نكهة مفضلة لديك.
- ربع كوب ماء بارد.
- كوب سكر.
- نصف كوب ماء مغلي.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الجيلاتين مع الماء البارد في وعاء ونقلب لعدة دقائق ثم يغطي ويترك جانبا لمدة 5 دقائق.
- في بولة أخري نضع الجيلي مع الماء المغلي ونقلب حتى يذوب بعد ذلك نقلب جميع المكونات مع بعض لكي تتداخل.
- ثم تصب في قوالب السيليكون ونضعها في الفريزر في وعاء نقوم بوضع عصير الليمون مع السكر ونقلب لكي يصبح مثل حبات الرمل.
- وبعد ذلك نضع الجيلي كولا في هذا المزيج لإعطائها نكهة مميزة ثم تقدم وبالهنا والشفا.
أسرار نجاح الجيلي كولا في البيت
يمكنك الحصول على جيلي كولا مطاطية ذات مذاق غني من خلال إتباع النصائح التالية:
- يجب التخلص من الصودا الذي توجد في الكولا من أجل نجاح الوصفة وجعلها زي طعم المحلات.
- الجيلاتين يطعم القوام المميز للجيلي كولا وأيضا العسل سواء النحل أو الجلوكوز يعطي مذاق غني لها وهي خالية تماما من أي مواد حافظة.
