بكوب من الحليب طريقة عمل جبنة المثلثات في البيت مثل الجاهزة بطعم لذيذ ومميز
يوجد العديد من أنواع الجبن المختلفة، ولكن من أشهر أنواع الجبنة التي يفضلها أغلب الأطفال هي الجبنة المثلثات، وذلك لطعمها اللذيذ المميز الذي يجعلهم يقبلون عليها، وتفضل أكثر الأمهات تقديمها لأطفالها كوجبة فطور لفائدتها الكبيرة، وخاصة لأنها تصنع من الحليب الذي يعتبر مصدر مهم للكالسيوم، المهم جدا لصحة عظام وأسنان المختلفة، اليكي 3 طرق عمل الجبنة المثلثات.
طريقة عمل جبنة المثلثات في البيت
مكونات عمل جبنة المثلثات:
- كوبان من الحليب.
- 1/2 كوب زيت.
- 1/2 كوب زبدة.
- 1/2 كوب جبنة بيضاء.
- ملعقتان من الخل.
- ملعقة من الملح.
- 1/2 كوب من الدقيق.
طريقة عمل جبنة المثلثات:
- في الخلاط قومي بخفق الحليب والزيت والزبدة والدقيق والملح والخل والجبنة حتى يختلط المكونات سويا.
- ثم في حلة على النار ضعي خليط الجبنة حتى يثقل القوام، ثم ضعي المزيج في وعاء به ورق نايلون أو بلاستيك، وتدخل الثلاجة حتى تتماسك.
طريقة عمل جبنة المثلثات مثل الجاهزة
مكونات الخليط:
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- ملعقتان من الدقيق.
- ملعقة من الخل.
- رشة ملح.
طريقة عمل جبنة المثلثات:
اخلطي الحليب والخل والدقيق والزيت في الخلاط، ثم ضعي المزيج في حلة على النار مع التقليب، ثم ضيفي الملح ويترك حتى يثقل القوام، ثم يسكب في وعاء دائري الشكل وتترك حتى تتماسك، ثم تقطع مثل المثلثات.
طريقة عمل جبنة مثلثات في البيت
مكونات عمل الجبنة مثلثات:
- ربع كيلو من الجبن القريش.
- نصف كوب من الزبده.
- كوب حليب بودر.
- ثلاثة قطع جبنة مثلثات.
طريقة عمل الجبنة:
يخلط المكونات السابقة ذكرها كلها، ثم توضع على النار حتى يغلي الخليط، ثم مع وضع الخليط في وعاء دائري، ثم يترك في المبرد لمدة يوم، ثم يقطع الجبن إلى مثلثات وتستخدم وتحشى في السندوتشات أو تستخدم كحشوة المعجنات.
