منوعات
فرحي أولادك… عمل أصابع التشوروز حلوى سهلة وسريعة ومقرمش والطعم رهيب
حلو التشوروز من أشهر الحلويات التقليدية في الشرق الأوسط، وبالتحديد في بلاد الشام والمغرب العربي، حيث تتميز هذه الحلوي بطعمها اللذيذ ومذاقها الرائع، كما أنه يتم تحضيره في الاعياد وبعض المناسبات الخاصة، تعتبر من الحلويات المفيدة والتي تمد الجسم بالطاقة وذلك بسبب احتوائها على مكونات جيدة للجسم مثل الزبدة ويمكن استخدام المكسرات بها حيث تمد الجسم بالطاقة، وتعتبر من الحلويات السريعه والسهله في تحضيرها حيث يتم تحضيرها في وقت قصير وبمكونات بسيطة جدا لكنها تحتاج إلى الصبر ومهارة يدوية لصنعها.
حلوي التشورز اللذيذة
تعتبر هذه الحلوي اختيار جيد لأي شخص يحب الحلويات السريعة وذات الطعم اللذيذ، حيث أنها لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد في اعدادها، ومن أكثر الحلويات التى سيحبها الاطفال ويمكنك اسبدالها بالحلويات الاخري الضارة وتقديم هذه الحلوي للاطفال.
المكونات
- مكعبين من الزبدة.
- كوب من الماء.
- كوب دقيق.
- زيت نباتي.
- ملح.
- قرفة.
- سكر.
طريقة التحضير
- نحضر طاسة كبيرة ونضعها على النار ثم نضع عليها مكعبين من الزبدة ونضع كوب الماء والملح والدقيق ونقلبهم بشكل جيد حتى تتشكل عجينة متماسكه.
- ثم نرفع العجين من على النار ونتركه حتى يهدأ قليلاً، ثم نضع العجين فى كيس الحلواني.
- فى طاسة آخر نضع زيت ونتركه حتى يسخن جيداً، ثم نضع العجين به عن طريق الضغط على كيس الحلواني وعمل اصابع منه ونقصه باستخدام المقص، ونترك الاصابع فى الزيت حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نخرج الاصابع من الزيت ونضعها على مناديل مطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها، ثم نضع الاصابع فى السكر والقرفة ونقلبها جيداً، بعد ذلك نضعها في طبق التقديم ونقدمها كسناكس خفيفة للصغار والكبار حتي يستمتعون بطعمها اللذيذ الهش.
