هتقومي تعمليها من حلاوتها… طريقة عمل بيض بالبطاطس كوجبة إفطار وعشاء لذيذة واقتصادية
البيض والبطاطس من الأطعمة المميزة التي يحبها الكثير من الأشخاص في الفطور و العشاء، كما يقدمها الكثير من الأمهات في كل وجبة الإفطار والعشاء، كما تقدم الأمهات البيض مسلوق او مقلي وكذلك البطاطس لا مانع في طريقة تنويع البيض والبطاطس ودمجهم مع بعضهم ،لتقديم طبق لذيذ ورائع وشهي، نتعرف اليوم على طريقة سهلة ولذيذة وهي طريقة البيض والبطاطس سوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على المكونات.
مكونات طريقة عمل البيض بالبطاطس
سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على أسهل المكونات لعمل البيض بالبطاطس :
- 2 بيضة.
- ثمرتين من البطاطس.
- إضافة بعض التوابل والبهارات مثل الملح والفلفل الاسود والكزبرة والكمون والكركم والكاري.
- ثمرة صغيره من الفلفل الرومي.
- جنيه شيد.
طريقة تحضير عمل البيض بالبطاطس
سوف تتعرف من خلال هذه الفقرة على أسهل طريقة تحضير الييض بالبطاطس سوف تكون سهلة في طريقة التحضير لا تأخذ الكثير من الوقت أثناء التحضير :
- احضري طاسة على نار ثم تضيف إليها كمية قليلة من الزيت ثم نترك الزيت يسخن قليل.
- ثم نقوم بتقطيع البطاطس ثم نقوم ببشرها ثم نضيف إليها البيض وبعض البهارات ونخلط جميع المكونات مع بعضها حتى نحصل على خليط متماسك.
- ثم نقوم بإضافة الخليط البطاطس المبشور مع البيض نضعه على الطاس.
- واتركي لمدة 5 دقائق على النار حتى ياخذ لون ذهبي.
- ثم نقوم بقلب الخليط على الجهة الثانية
- حتى ياخذ لون ذهبي.
فوائد وصفه البيض بالبطاطس
تعد هذه الاكله من الاكلات المميزة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنها مشبعة ويمكن ان تكون وجبة اساسية على السفرة، وكذلك يمكن ان تقدميها في التجمعات العائلية والمناسبات المختلفة، لكي تضيف إلى سفرتك شيء من الاختلاف ويمكن ان تقدميها لأفراد اسرتك بعيدا عن الوجبات المملة والاكلات التقليدية.
