منوعات
طريقة عمل الكيكة الحادقة الإقتصادية..مناسبة للانش بوكس والفطور والرحلات ومُشبعة للأطفال
اعتدنا جميعاً على أن الكيكة هي نوع من أنواع الحلويات، التي يتم تناولها إلى جانب كوب من الشاي أو القهوة أو اللبن، لذلك ربنا تستغرب قليلاً عند معرفة أن هناك كيكة حادقة، فما هي هذه الكيكة؟ وكيف يتم تحضيرها؟ في السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل الكيكة الحادقة، وهي كيكة لذيذة الطعم، ومشبعة جداً، كما أنها اقتصادية وسريعة التحضير، يمكن وضعها في اللانش بوكس المدرسي لأطفالك، أو تناولها كوجبة فطور، كما أنها إختيار مثالي في الرحلات والسفريات الطويلة.
طريقة عمل الكيكة الحادقة
يبدأ تحضير هذه الكيكة اللذيذة، من خلال تجهيز وتحضير المكونات التالية:
- عدد 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 3 بيضات.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- رشة فانيليا.
- للحشو: كمية من الجبن الشيدر أو الكريمي، شرائح من الزيتون، كمية من الفلفل المقطع إلى مكعبات، بسطرمة أو سوسيس أو أي نوع من اللحوم المدخنة (الحشو اختياري حسب التفضيل الشخصي).
- كمية من حبة البركة والسمسم المحمص والزعتر.
طريقة إعداد الكيكة الحادقة
في خلال عشر دقائق سوف يكون بإمكانك تقديم ألذ وأشهى مخبوزات مالحة لعائلتك، قومي فقط بإتباع الخطوات التالية:
- في إناء عميق نقوم ب بخلط كل من البيض واللبن والزيت بإستخدام مضرب يدوي.
- نبدأ بإضافة الدقيق بشكل تدريجي، بالإضافة إلى الملح والفانيليا، ونستمر في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- الآن نقوم بإضافة السمسم وحبة البركة والزعتر.
- ثم نقوم بإضافة الحشو وتقليب الخليط بشكل جيد.
- نقوم بسكب الخليط في صينية مناسبة الحجم، ويفضل تغطيتها بورق الزبدة أو دهنها بكمية من الزيت، كما يمكن إستخدام قوالب الكب كيك.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونقوم بإدخال الكيكة لمدة 40 دقيقة، أو حتى تمام النضج.
- نتركها لتبرد قليلاً ثم نقوم بتقطيعها، وتقدم إلى جانب كوب من الشاي الساخن.
