اعملي البيتزا الايطالي الهشة بالجبنة الموتزاريلا والمشروم والطعم لا يقاوم في وقت قياسي

تعتبر البيتزا من الوجبات التي يفضل تناولها جميع الفئات العمرية، وتبحث العديد من السيدات عن طريقتها حتى تقوم بإعدادها داخل المنزل لأسرتها ولا تحتاج لشراء كمية من المطاعم الجاهزة التي تكون بأسعار مرتفعة، ولكن اليوم من خلال مقالنا تستطيعين عمل أفضل وأشهى بيتزا ايطالي داخل المنزل خلال وقت بسيط.

طريقة عمل البيتزا الإيطالي

نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا أفضل طريقة لتحضير البيتزا الإيطالي داخل منزلك البسيط، لمعرفة الطريقة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• أربع ملاعق من صلصة البيتزا.
• ربع كوب من الزيتون المقطع.
• ربع كوب من المشروم المقطع.
• شرائح من الفلفل.
• كوب من الجبن الموتزاريلا المبشور.
• ملعقة صغيرة من الزعتر.

طريقة التحضير

• جهزي كوب من الماء الدافئ وقومي بوضع ملعقة الخميرة بداخله واتركيهم حتى تتفاعل الخميرة.
• ثم أحضري وعاء كبير الحجم عميق وضعي بداخلة الدقيق ثم الحليب السائل والزيت وامزجي جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها.
• ثم اسكبي كوب الخميرة، السكر وملح الطعام واعجني جيدًا لمدة خمس دقائق.
• بعد ذلك قسمي العجينة وقومي بتشكيلها إلى كرات وضعيها داخل الوعاء ثم قومي بتغطيتها واتركيها داخل مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
• ثم جهزي صواني البيتزا وقومي بفرد العجينة داخلها ثم ادهني الوجه بالصلصة ووزعي الفطر المقطع، الزيتون المقطع، وشرائح الفلفل والجبنة والزعتر على الوجه.
• ثم ضعي الصينية داخل الفرن الساخنة واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى تنضج.
• اخرجي البيتزا من الفرن بعد التأكد من نضجها وقومي بتقطيعها وتقديمها ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالي داخل المنزل مثل الجاهزة تمامًا ولكنها بمكونات بسيطة اقتصادية.