بدون ماكينة وبأقل تكلفة من البيت.. طريقة عمل الوافل المقرمش بالآيس كريم وصوص الكراميل

يعتبر الوافل المقرمش بالآيس كريم وصوص الكراميل من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، حيث يأتي طعم الوافل الهش مع الآيس كريم الفانيليا وصوص الكراميل ليعطي طعم مميز ولذيذ، لذلك سوف نقدم لك طريقة عمل الوافل المقرمش بالآيس كريم وصوص الكراميل الذهبي في المنزل بأقل تكلفة.

طريقة عمل الوافل المقرمش بالآيس كريم وصوص الكراميل

يعتبر الوافل من أكثر الحلويات التي يحبها الأطفال، لأنه يكون مليء بالشوكولاته بكافة أنواعها بأطعم مختلفة منها بالآيس كريم والفواكه والسكر والنوتيلا، لذلك سنقدم طريقة عمل الوافل في البيت، بدون ماكينه ومثل المحلات.

مكونات الوافل المقرمش

• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
•  1/2 كوب لبن دافئ.
• 2 حبة بيض.
•  1 ملعقة صغيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 80 جرام زبدة مذابة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

لتزيين الوافل 

1. علبة آيس كريم فانيليا.
2. صوص كراميل.
3. توت أحمر أو فراولة.
4. أي نوع شكولاته.

الطريقة

1. في طبق عميق، اخلطي اللبن الدافئ، السكر، والخميرة الفورية، واتركيها لتتفاعل المكونات مع بعضها.
2. في بولة كبيرة، ضعي البيض وأضيفي السكر والملح والفانيليا، واخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تصبح الخليط ذهبي اللون.
3. ثم قومي باضافة خليط اللبن والخميرة إلى خليط البيض، وقومي بالتحريك المستمر باستخدام المضرب.
4. بعدها ضيفي الزبدة المذابة والدقيق الأبيض، واخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة سائلة وطرية.
5. غطي العجينة بورق نايلون واتركيها لتتخمر لمدة 60 دقيقة.
6. صبي خليط الوافل في قوالب الوافل المبطنة بأكواب ورقية، أو قومي بدهنها بالذبدة او الزيت الخفيف جدا، واخبزيه في الفرن المحمى قبل ذلك على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
7. بعد أن يبرد الوافل، زينيه بالكريمة.
8. بعدها قومي بتزيين كل قطعة من الوافل بآيس كريم الفانيليا، ثم رشي صوص الكراميل، وأخيرا ضعي فوقه بعض حبات التوت الأحمر، أو الفراولة كي تضفي لمسة جميلة في تزينه.