أحلى جبنة دي ولا أيه.. اعملي أصابع الجبنة المقلية الشيدر أو الرومي في بيتك ذي المطاعم واستمتعي بأجمل مطة سخنة

تعتبر الجبنة المقلية من أشهر الأطباق التي تقدم في قائمة الإفطار أو العشاء بجانب الصوصات والخضراوات المختلفة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة والعديد من أنواع الجبن ولكن اليوم سوف نقوم بتقديم أفضل طريقة لعمل الجبنة المقلية داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة مثل الجاهزة تماماً، واليوم قمنا باختيار الجبنة الشيدر حتي نقوم بتقديم هذه الوصفة اللذيذة.

طريقة عمل الجبنة المقلية

لكل سيدة تبحث عن طريقة عمل الجبنة المقلية أتينا لك اليوم بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة لمعرفتها فقط كل ماعليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• عشر شرائح أو أصابع من الجبنة الشيدر أو الرومي.
• كوب كبير من البقسماط المطحون.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ربع ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
• عدد اثنان من البيض.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء متوسط الحجم يناسب عمل الكمية.
• ثم ضعي بداخله الحليب السائل، الملح، البيض والكمون الناعم.
• ثم امزجي جميع المكونات جيدًا مع بعضها حتي تتجانس ثم اتركيها جانبًا.
• بعد ذلك قومي بغمس شرائح الجبنة الشيدر داخل خليط الحليب ثم قومي بتغطيتها بالكامل بالبقسماط.
• ثم كرري الخطوة السابقة مع كمية الجبنة بأكملها حتى تنتهي القطع.
• ثم جهزي مقلاة بها كمية مناسبة من الزيت للقلي ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت.
• بعد ذلك ضعي شرائح الجبنة الجاهزة داخل المقلاة واحدة تلو الأخرى.
• ثم اتركي الجبنة داخل الزيت لمدة دقيقة ثم قومي بتقليبه على الجهة الأخرى حتى تأخذ اللون الذهبي الرائع.
• ثم اخرجي الجبنة من المقلاة بعد تصفيتها من الزيت وضعيها على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت الفائض.
• ضعي شرائح الجبنة المقلية داخل طبق التقديم بجانب الفلفل والطماطم والجرجير وأنواع الصوص المختلفة.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة عمل الجبنة المقلية التي تبحث عنها العديد من السيدات كما أنها  شهيرة وتتميز بمذاقها اللذيذ الشهي.