منوعات
بكوبين من الدقيق تعالي اعملي كيك الشاي الاقتصادي بطريقة سهلة وبسيطة ومن غير مجهود
تعتبر كيكة الشاي الاقتصادية من الكيكات اللذيذة والسهلة والخفيفة، والتي يمكن تناولها في الإفطار مع كوب من الشاي، أو تقدم كوجبة اسناكس أو للأطفال في المدرسة ويمكن أخذها في العمل، وهي من الوصفات المغذية لاحتوائها على بروتين ودهون وسكريات، فهي تعتبر مغذية للكبار والصغار، وهذه الوصفة تتميز بسهولة مكوناتها الغير مكلفة ويمكن تحضيرها بعدة نكهات حسب الرغبة، وفي هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل كيك الشاي الاقتصادي، ومكوناته.
طريقة عمل كيك الشاي الاقتصادي
يمكنك تحضير وصفة كيكة الشاي الاقتصادية ببعض من المكونات الأساسية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل وهذه المكونات هي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض أو الدقيق متعدد الاستخدامات المنخول.
- كوب من الحليب.
- 2 حبة بيض متوسطة الحجم بدرجة حرارة المطبخ.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- فانيليا سائله أو بودر
- كيس بيكنج باودر.
- كوب سكر ناعم.
خطوات تحضير كيك الشاي الاقتصادي
لتحضير وصفة كيكة الشاي الاقتصادية السريعة بكل سهولة في المنزل عليك اتباع الخطوات التالية:
- نحضر بولة عميقة نضع فيها المواد الجافة وهي 2 كوب من الدقيق وكيس من البيكنج بودر ورشة الملح ونقلب الخليط جيداً.
- نضع في الخلاط الكهربائي البيض والفانيليا ويتم ضربهم جيداً حتي تصبح لونها فاتح.
- ثم نضيف السكر ونستمر في الضرب حتي يذوب السكر.
- بعد ذلك نضيف الزيت والحليب على المكونات السابقة ونضربهم مرة أخرى.
- نقوم بوضع المواد السائلة على المواد الجافة ونقلبهم في اتجاه واحد حتي تمتزج جميع المكونات مع بعض لنحصل على القوام المطلوب.
- نحضر صينية فرن و نقوم بدهنها بالزيت ونرش دقيق خفيف.
- نقوم بوضع الخليط في الصينية ويتم إدخالها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180.
- نتركها لمدة نصف ساعة على الأقل ويتم اختبار الكيك بخلة أسنان من المنتصف.
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتقدم في أطباق التقديم مع كوب شاي أو تأكل بمفردها.
