“بمناسبة قرب الإمتحانات” أطعمة تساعد على زيادة التركيز والتذكر ونمو عقل أولادك
أوشكت امتحانات نهاية الترم الثاني على الإنطلاق في العديد من الدول العربية، وخلال هذه الفترة يسعى الطلاب بمساعدة أولياء أمورهم على استذكار المواد وحفظها، ولكن للأسف تشتكي بعض الأمهات من قلة تركيز أولادها وتشتتهم بسهولة، وكذلك على سرعة نسيانهم لما استذكروه، مما يصيبها بالقلق والإحباط لخوفها من عدم قدرتهم على الإجابة بشكل صحيح أثناء الإمتحان، ولكن لا داعي للقلق، فمن خلال السطور التالية نقدم لكِ مجموعة أطعمة تساعد على زيادة التركيز والتذكر، وننصحك بإدراجها ضمن نظامهم الغذائي اليومي.
أطعمة تساعد على زيادة التركيز والتذكر
هناك مجموعة أطعمة تساعد على زيادة التركيز والتذكر، وقد ثبت ذلك علمياً من خلال التجارب والدراسات التي أجراها العلماء، ومن أهم هذه الأطعمة:
- البيض: من المعروف أن البيض غذاء ذا قيمة غذائية عالية، بسبب محتواه العالي من البروتين، وبالإضافة إلى ذلك فهو غني أيضاً بمجموعة فيتامين ب، بالإضافة إلى مادة الكولين، وهي مادة لها دور فعال في تغذية الروابط العصبية الموجودة بين خلايا الدماغ، وهو الأمر الذي يعزز من عملية التذكر.
- المأكولات البحرية: وبالأخص الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، وذلك لأنها غنية بأحماض الأوميجا ثري، التي لها دور كبير في المحافظة على سلامة الدماغ وتعزيز وظائفه مثل التذكر والتركيز والتفكير الواضح.
- المكسرات: تعتبر المكسرات أيضاً مصدر غني بالدهون الصحية والأوميجا ثري، يمكنك منح أطفالك حفنة من المكسرات في الصباح، وفي حالة لم تتوافر المكسرات فيمكن الإكتفاء بالفول السوداني، أو زبدة الفول السوداني فهي مفيدة أيضاً ومحببة للأطفال.
- النشويات الصحية: مثل البطاطس المسلوقة والبطاطا الحلوة، فهي تمد الجسم بالطاقة والعديد من العناصر الغذائية، وتساهم هذه الطاقة في مساعدة الجسم على الإستذكار الجيد، وينصح بعدم الإكثار من النشويات الغير صحية مثل الخبز الأبيض والمخبوزات والمكرونة وغيرها، وذلك لأنها تتسبب بالتخمة والكسل.
- البقوليات: مثل الفاصوليا البيضاء والحمص والعدس وغيرها.
- الحبوب الكاملة: ومن أهما الشوفان وحبوب القمح والأرز، وذلك لأنها تمد الجسم بالطاقة.
الخضروات وزيادة التركيز
بالطبع تحتوي الخضروات على كمية كبيرة من الفيتامينات التي لها دور كبير في المحافظة على صحة الدماغ، وتعزيز الذاكرة والتركيز، ومن أهم الخضروات المفيدة في هذه المسألة هي الخضروات الملونة مثل الجزر والطماطم والفلفل الألوان والبنجر وكذلك البروكلي الذي يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة وسلامة الدماغ، كذلك الخضروات الورقية ومن أشهرها السبانخ والجرجير والخس.
الفواكه أساسية أيضاً..!
كما تعتبر الفواكه أيضاً أطعمة أساسية للمساعدة في تعزيز وظائف الدماغ والتي من أهمها التفكير و الاستذكار والتركيز، ومن أهم هذه الفواكه، هي الفواكة ذات اللون الأحمر مثل التوت البري والفراولة، بالإضافة إلى البرتقال والكيوي وذلك لأنهما يعتبران مصدراً غنياً بفيتامين سي، الذي يعتبر مضاداً للأكسدة والالتهابات، والعمل على حماية الدماغ وتعزيز وظائفه.
الشاي الأخضر..ربما لم يكن متوقعاً..!
إن من أفضل المشروبات الدافئة التي يمكنك منحها لأبنائك خلال فترات الاستذكار، هو الشاي الأخضر، وذلك لأنه يحتوي على الكافيين الصحي الذي يساعد على تقوية التركيز والانتباه، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ويجب تناوله باعتدال من مرة إلى مرتين يومياً.
نصائح للمساعدة على الإستذكار خلال الإمتحانات
هناك مجموعة من النصائح التي يجب إتباعها خلال فترة الإمتحانات:
- أخذ قسط كافي من النوم: وهو للأسف ما لا يفعله الكثير من الطلاب، حيث يقوم البعض بالسهر طويلاً لإستكمال المذاكرة، وهو أمر خاطئ، حيث أن الدماغ يقوم بتخزين ما تم تعمله على مدار اليوم أثناء فترة النوم، وعند عدم النوم بشكل كافي لن يقوم الدماغ بإجراء عملية تخزين المعلومات بشكل صحيح، لذلك إحرص على أخذ قسط كافي من النوم مهما كانت الظروف.
- تنظيم الوقت: إن تنظيم الوقت بشكل عام هو أحد عوامل النجاح، قم بترتيب يومك منذ الصباح، وخصص جدولاً ووقتاً محددا لما سوف تقوم باستذكاره، واحرص على الالتزام بما خططت له.
- تناول الطعام الصحي: خلال فترة الإمتحانات تجنب قدر الإمكان تناول الوجبات السريعة، أو الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون، وذلك لأنها تتسبب في التخمة، كما أنها ضارة بالجسم، أحرص على تناول الأطعمة الصحية والمفيدة خلال هذه الفترة، ولا تنسى شرب كمية كافية من الماء، وهي لا تقل عن لترين يومياً.
- إبتعد عن ما يشتتك: على سبيل المثال قم بإغلاق هاتفك أثناء المذاكرة، إبتعد عن شاشة التلفاز، لا تشترك في الأحاديث التي تدور حولك حتى تنتهي من المذاكرة.
- ابتعد عن الضغط النفسي: للأسف يؤدي القلق والتوتر إلى تشويش عملية التفكير والتذكر، ولذلك يجب على أولياء الأمور عدم الضغط على أبنائهم بشكل مبالغ فيه، بل يجب منحهم مساحة من الهدوء والحب والأمان، حتى يتمكنوا من الاستذكار والتركيز بشكل جيد.
