منوعات
مش هتبطلى تعمليها من حلاوتها.. طريقة تحضير حلويات بالشوكولاتة البيضاء بخطوات سهلة وسريعة
تعتبر الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء واحدة من الإبداعات الحلوة والتي تمتلك شعبية كبيرة بين جميع الناس بمختلف الأعمار فهذه الحلوى ليست فقط لذيذة، ولكنها أيضًا تحمل فوائد غذائية كثير ومهمة، خصوصًا بفضل احتوائها على مكونات مثل اللوز والسمسم اللذان يحتويان على الكثير من العناصر المفيدة وما يفيد هذه الحلوى أيضًا انها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعداد هذه الحلوى، فتُعتبر من الوصفات المفضلة التي يبحث عنها الكثيرون على الإنترنت، خاصةً ربات المنزل اللواتي يتطلعن لتقديم شيء مميز ومختلف لاهل بيتهن ولذلك سوف نتحدث اليوم عن طريقة تحضير حلوى الشكولاتة بمختلف الاشكال وبابسط الطرق.
مكونات حلويات بالشوكولاتة البيضاء
والان سوف نتحدث عن المكونات اللازمة لعمل الشوكولاتة البيضاء بالمنزل وهي كالآتي:
- 200 جم من البسكويت السادة.
- نصف كوب من اللوز المحمص.
- ملعقتين وربع كبيرتين من السمسم المحمص.
- ملعقتين صغيرتين من اليانسون المطحون.
- ثلاثة ارباع من ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتين وربع كبيرتين من العسل.
- نصف كوب من الجبن الكريمي.
- ملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال.
- 200 جم من الشوكولاتة البيضاء.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- وللتزيين سمسم محمص.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلويات بالشوكولاتة البيضاء، وهي كالآتي:
- نقوم فى البداية بكسر البسكويت السادة إلى قطع صغيرة، ثم نقوم بوضعه في محضرة الطعام ونطحنه جيدًا، ثم نضعه في وعاء عميق.
- ثم بعد ذلك نضيف إلى محضرة الطعام اللوز والسمسم، ثم نطحنهم.
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع اللوز المطحون والسمسم المطحون إلى البسكويت المطحون ونضيف إليهم اليانسون والقرفة والملح، ثم نخلطهم جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بوضع العسل والجبن الكريمي، ثم نخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط مثل العجينة سهل التشكيل.
- ثم نشكل العجينة إلى أصابع.
- ثم نضعهم في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة.
- بعد ذلك نقوم بتحضير وعاء مناسب ونضع به الشوكولاتة البيضاء والزيت النباتي، ثم نذوبها على حمام مائي.
- ثم نغمس أصابع الحلوى في الشوكولاتة البيضاء المذابة، ثم نضعهم على ورقة زبدة.
