منوعات
طعمها خرافى.. كيكة الحليب الساخن القطنية الرائعة السريعة بدون تكاليف مش هتبطلى تعمليها من جمالها
الكيك بشكل عام يعتبر من ضمن أشهر أنواع المأكولات اللذيذة والحلويات الرائعة في حد ذاتها لا يوجد أي عيد ميلاد أو مناسبة سعيدة لم يتم تحضير الكيك كما أن البعض يقوم بتناول الكيك مع كوب من الحليب أو كوب من القهوة أو الشاي في الصباح وحسب الرغبة يتم تناوله في المساء مع كوب من العصير، لهذا السبب اشتهرت بشكل كبير كيكة الحليب الساخن لأنها خفيفة على المعدة وسهلة جدا فى تحضيرها وبسيطة إلى حد كبير فبالتالي عزيزتي يمكنك أن تتبعي طريقة تحضير كيكة الحليب الدافئ أو الساخن من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الكيك بالحليب الساخن
هناك طريقة بسيطة جدا تجعل الكيك أفضل مما يمكن كما أن كيكة الحليب الساخن هي أشهر أنواع الكيك التي تتمتع بطعم رائع ومميز للغاية عزيزتي ابدئي بالاستعداد بتحضير كيكة الحليب الساخن من خلال المكونات الآتية :
- كوب من الحليب.
- كوب من السكر.
- نص فنجان من الزيت.
- اثنين كوب من الدقيق.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من الزبدة.
- اثنين حبات من البيض.
طريقة نجاح الكيكة
- أولا دائما البيض يجب أن نقوم بإخراجه من الثلاجة قبل البدء في تحضير الكيكه حتى يساعد أيضا على نضجها بشكل أفضل.
- يفضل أن يكون كوبا من الحليب دافئ وليس ساخنا أو باردا من الثلاجة.
- يجب أن نقوم بتشغيل الفرن قبل البدء في تحضير جميع المكونات على الأقل بساعة أو نص ساعة.
- يفضل دائما أن نقوم بنخل الدقيق بشكل جيد مع البيكنج بودر حتى نتخلص من أي شوائب تتساقط به.
طريقة تحضير الكيك بالحليب الساخن
- عزيزتي احضري وعاء واسع وضعي به البيض.
- ثم أضيفي بعد ذلك الزيت مع إضافة الفانيليا والسكر تمكني من تقليب المكونات بشكل جيد.
- ويفضل استخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات بطريقة ممتازة.
- ضيفي بعد ذلك الخل مع أضافه الحليب والبيض.
- واخلطي جميع المكونات ثم ضيفي الدقيق مع البيكنج بودر مع التقليب بلطف.
- انتظري خمس دقائق ثم قومي بإدخالها الفرن وبعد مرور 40 دقيقة قومي باختبار هذه الكيكه حتى تتمكني من إخراجها بعد إخراجها مباشرة.
- يمكن أن تقومي بتقطيعها حسب الرغبة وتبدئي بتقديمها أو يمكن أن تقومي بتزيينها فذلك يرجع لرغبة المتناولين.
