منوعات
بسكويت أوريو في المنزل الحلوى المثالية للأطفال حلوى لذيذة وغنية بالطعم بطريقة سهلة
بسكويت الأوريو هو أحد أشهر أنواع البسكويت المحببة لجميع الأعمار من الالصغار والكبار في العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش، ويمكن تحضير بسكويت الأوريو في المنزل بكل سهولة لتقديمه لمن تحبون وخصوصًا الأطفال اللذيين يعشقونة بحشوته المميزة وفيما يلي طريقة التحضير لبسكويت الأوريو الشهي.
مكونات بسكويت الأوريو
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب سكر مطحون
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- قليل من ملح الطعام
- نصف كوب شوكولاتة بالحليب، مبشورة
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيضة الواحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
- أضيفي الفانيليا وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
- افردي العجينة على شكل مستطيل بسمك 1/2 سم.
- ادهني صينية خبز كبيرة بالزبدة.
- قطعي العجينة إلى دوائر باستخدام كوب أو قطاعة البسكويت.
- يمكنكِ استخدام قوالب خاصة لتشكيل بسكويت الأوريو، أو يمكنكِ استخدام قطاعات البسكويت لتشكيلها على شكل مربعات أو دوائر أو أشكال أخرى.
- رصي الدوائر في صينية الخبز المجهزة.
- سخني الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة متوسطة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
الحشوة لبسكويت الأوريو الشهي
لتحضير الحشوة، اخلطي 1/2 كوب (100 جرام) كريمة خفق مع 1/4 كوب (50 جرام) شوكولاتة بالحليب المبشورة.
لتحضير البسكويت المحشو، ضعي قطعة من البسكويت على طبق، ثم ضعي ملعقة من الحشوة في المنتصف، ثم ضعي قطعة أخرى من البسكويت فوقها، بذلك نضمن أن نقدم لأبنائنا البسكويت المميز بدون أي مواد حافظة ويكون صحي.
