منوعات
حلويات الكريسماس الشهية: وصفات منزلية سهلة ولذيذة لتحضير أشهر الحلويات
تعتبر حلويات الكريسماس جزءًا لا يتجزأ من احتفالات هذا الاحتفال المميز، حيث يجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة مليئة بأنواع مختلفة من الحلويات الشهية، في هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل بعض حلويات الكريسماس الشهيرة والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.
حلويات الكريسماس
ترافل الشوكولاتة
المكونات:
- ٢٠٠ غرام شوكولاتة داكنة مفرومة.
- نصف كوب كريمة خفق.
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة.
- كاكاو بودرة للتزيين.
طريقة التحضير
- سخني الكريمة حتى تقارب الغليان، ثم أضيفيها على الشوكولاتة المفرومة والزبدة وامزجيها حتى تذوب.
- ضعي الخليط في الثلاجة حتى يتماسك.
- شكلي كرات من الخليط وغلفيها بكاكاو البودرة.
كوكيز الزنجبيل
المكونات:
- ٣ كوب دقيق.
- ١ ملعقة صغيرة صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ١ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون.
- ١ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر بني.
- ١ بيضة.
- ربع كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق والصودا والملح والتوابل.
- اخفقي الزبدة والسكر البني، ثم أضيفي البيضة والسكر الأبيض.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا.
- افردي العجينة واستخدمي قوالب الكوكيز لتشكيلها.
- اخبزي في فرن مسخن على متوسطة لمدة ٨-١٠ دقائق.
كيكة الفواكه
المكونات:
- ٢ كوب فواكه مجففة مشكلة.
- ١ كوب تمر مقطع.
- نصف كوب زبيب.
- نصف كوب عصير برتقال.
- ٢ كوب دقيق.
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب سكر.
- ٢ بيضة.
طريقة التحضير
- نقع الفواكه المجففة والزبيب في عصير البرتقال ليلة كاملة.
- اخفقي الزبدة والسكر، ثم أضيفي البيض.
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
- امزجي الفواكه المنقوعة مع العجينة.
- اخبزي في فرن مسخن مسبقًا لمدة ساعة تقريبًا.
تعتبر هذه الحلويات جزءًا مهمًا من فرحة الكريسماس، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجميل، مما يجعلها مثالية للمشاركة مع العائلة والأصدقاء، وتحضير هذه الحلويات في المنزل يضيف لمسة خاصة إلى احتفالاتكم ويمنحكم فرصة لإضافة لمستكم الشخصية إلى مائدة الكريسماس.
