منوعات
كيكة الشوكولاتة بالعسل والبهارات الحلوة .. حلوى لذيذة وغنية بالطعم المميز لعاشقي الشوكولاتة
كيكة الشوكولاتة بالعسل والبهارات هي حلوى لذيذة وغنية بالطعم، تتميز بمزيج الشوكولاتة الغنية مع العسل والبهارات، مما يمنحها نكهة فريدة ومميزة، توعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وهي تتميز بطعمها الشهي وقوامها الطري، ويمكن تحضير كيكة الشوكولاتة بطرق عديدة، وفيما يلي طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالعسل والبهارات.
مكونات كيكة الشوكولاتة بالعسل والبهارات
كيكة الشوكولاتة بالعسل والبهارات تتميز بطعمها المميز من الشوكولاتة اللذيذة والعسل الحلو والبهارات المميزة.
- 1 كوب (200 جم) سكر بني
- نصف كوب (110 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب (250 جم) دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق المستمر.
- أضيفي العسل والفانيلا وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
- اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيف عند غرسه في منتصف الكيك.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين.
- يمكنكِ إضافة أي نوع من التوابل المفضلة لديك إلى الكيك، مثل القرفة أو الزنجبيل أو جوزة الطيب أو القرنفل.
- يمكنكِ تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه.
- قدمي كيكة الشوكولاتة بالعسل والبهارات ساخنة أو باردة حسب الرغبة، وهي مثالية لتقديمها مع القهوة أو الشاي أو الحليب.
