منوعات
مش هتشتريه من برا تاني .. طريقة تحميص الفول السوداني المملح في البيت
الفول السوداني من أشهر وألذ أنواع التسالي ويتم شرائه دومًا من المحلات المخصصة للتسالي كاللب والفول، علمًا بأن استخدامه يكثر خلال فترة الشتاء لأنه يمنح الجسم الدفء والطاقة كما أنه غني بالدهون الصحية ويتم استخدامه في تحضير الكثير من المشروبات مثل السحلب، اليوم عبر بوابة الصبح سنوضح طريقة تحميص الفول السوداني المملح في البيت وأفضل من المحلات.
طريقة تحميص الفول السوداني
في دقائق سيتم تحضير أفضل فول سوداني محمص متنوع الاستخدامات في البيت، والمكونات المطلوبة فقط كيلو أو 2 كيلو من الفول السوداني الني على أن يتم التحضير وفقًا للخطوات التالية:
- في فرن ساخن يتم إدخال الفول السوداني في صينية مناسبة لمدة 3 دقائق.
- كل 10 ثواني يتم تقليب الفول باستخدام ملعقة ويتم الاستمرار في هذه الخطوة لمدة لا تقل عن 6 دقائق ولا تبتعدي أبدًا عن الفرن لكي لا يحترق الفول.
- عندما يأخذ الفول اللون الذهبي يكون جاهز للتناول.
- لذلك في خطوات بسيطة تم تحضير أكبر كمية من الفول السوداني المحمص.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني لا تتطلب سوى دقائق معدودة من أجل تحضيرها، ولابد في البداية توافر المقادير التالية:
- كوب من الفول السوداني الغير مملح.
- ملعقتين من العسل الأبيض.
- ملعقتين من الزيت النباتي.
خطوات التحضير
- في صينية مناسبة يتم وضع الفول السوداني والانتظار حتى تحميصه.
- ترك الفول جانبًا حتى يبرد.
- وضع الفول المحمص داخل الكبة الكهربائية من أجل الطحن.
- وضع ملعقتين من الزيت النباتي وكذلك العسل الأبيض في المطخنة.
- إفراغ زبدة الفول السوداني في برطمان نظيف وهكذا ستكون جاهزة للتقديم.
