كل العيلة هتاكل منها.. فاهيتا الدجاج بخلطة المطاعم شهية ولذيذة وطعمها مفيش منه
تألقي يا سيدتي في مطبخك وقومي بعمل فاهيتا الدجاج بطريقة أشهر من المطاعم، تعتبر وجبة فاهيتا الدجاج من أشهر الوجبات التي يكثر الطلب عليها في المطاعم بسبب نكهتها وطعمها اللذيذ الرائع ط، ونظرا أن لا تتوفر في جميع الأوقات؛ سوف نقوم بتحضيرها في المنزل بطريقة وخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، مضمونة وصحية وآمنة على جميع أفراد الأسرة، يمكن تناولها كوجبة في الغذاء أو العشاء لأنها تعتبر وجبة غذائية كاملة فيها جميع العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم، حيث تشعرك بالشبع وتمد الجسم بالطاقة، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لك الطريقة المثالي الناجحه لعمل فاهيتا الدجاج سوف تذهلين من الطعم.
فاهيتا الدجاج بطريقة اشهر المطاعم
من ألذ الوجبات التي يعشقها الكثيرين، وذلك لأنها تقدم بأكثر من شكل وأكثر من طريقة، يمكن تقديمها مع للعيش الأبيض أو العيش الفينو أو التوست، بالإضافة إلى تقديم المكرونة أو الأرز بجانبها يمكن تقديم وجبة فاهيتا باضافة الجبنة إليها في مقلاة وإضافة التوابل والمقبلات إليها لذلك يعشقها الكبار والصغار لطعمها الرائع ورائحتها القوية.
المكونات
- نصف كيلو صدور دجاج.
- ملعقة كبيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة شطة حارة.
- ½ ملعقة صغيرة زعتر
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
- ملعقة صغيرة ثوم بودر
- ملعقة صغيرة كمون.
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة.
- بصل مفروم ناعم.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثمرتان من البصل
- ٤ فصوص ثوم مفروم
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح طولية رفيعة ثم نقوم بإضافتها إلى بولة عميقة ثم إضافة إليها التوابل التالية.
- إضافة التوابل إلى الدجاج إضافة كل من البابريكا الشطة، الزعتر، الفلفل الأسود، توم بودر، كمون كزبرة، وبصلة واحدة مفرومة وملعقة كبيرة من عصير الليمون، وملعقتين من عصير البرتقال، يعطي نكهه وطعم خطير ثم إضافة الملح ويمكن زيادته أو نقصانه حسب الرغبة.
- ترك الوصفة لمدة من ساعة إلى ساعتين في الثلاجة حتى تتغذى صدور الفراخ من التوابل يصبح طعمها ألذ.
- اضافة الدجاج إلى مقلاة بها القليل من الزيت وتقليبه تقلبها الى أن نحصل على اللون الذهبي اللذيذ
- نقوم باخراجها وإضافة القليل من الزيت الى المقلاة ثم إضافة الثوم والبصل، ويقلب بصل جيدا حتى يذبل ثم اضافه الفلفل الرومي والفلفل الالوان.
- تقوم بتقليد جميع المكونات حتى تذبل قليلا، ثم إضافة إليها الدجاج الناضج.
وأخيرا تكون أجهزة للتقديم
