طريقة تحضير بسكويت بسكريم الشهي في المنزل وصفة سهلة ولذيذة بالحشوات المختلفة
بسكويت بسكريم، أو البسكويت بالكريمة، هو واحد من الحلويات اللذيذة والمحبوبة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، يتميز هذا البسكويت بطبقاته الهشة وحشوته الكريمية الغنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتسلية أو كتحلية بعد الوجبات، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير بسكويت بسكريم في المنزل.
مكونات بسكويت بسكريم
للبسكويت:
- ٢ كوب دقيق.
- ١/٢ كوب سكر بودرة.
- ١/٢ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ١ بيضة.
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
للحشوة:
- ١ كوب كريمة خفق.
- ٣ ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- تحضير البسكويت:
- اخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء.
- أضيفي الزبدة واخلطي حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
- أضيفي البيض والفانيليا واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
- غطي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة.
- تشكيل البسكويت:
- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واستخدمي قطاعة البسكويت لتشكيل الأشكال.
- ضعي البسكويت على صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيه لمدة ١٠-١٢ دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل الحشو.
- تحضير الحشوة:
- في وعاء، اخفقي كريمة الخفق مع السكر والفانيليا حتى تصبح كثيفة.
- تجميع البسكويت:
- استخدمي كيس الحلواني لوضع الكريمة على نصف قطع البسكويت، ثم ضعي النصف الآخر فوق الكريمة.
- التقديم:
- قدمي البسكويت بسكريم كتحلية شهية أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.
حشوة مختلفة ولذيذة لبسكويت بسكريم
لتحضير حشوة مختلفة ولذيذة لبسكويت بسكريم، جربي استخدام كريمة الجبنة الكريمية، اخلطي كريمة الجبن مع القليل من السكر البودرة وفانيليا لنكهة غنية ومتوازنة، يمكنك أيضًا إضافة بعض قطرات من مستخلص البرتقال أو الليمون للحصول على طعم منعش، بعد خفق المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة، استخدميها كحشوة بين طبقتين من بسكويت بسكريم، هذه الحشوة ستمنح البسكويت لمسة جديدة وشهية.
من الجدير بالذكر أننا نجد أن تحضير بسكويت بسكريم في المنزل يعد تجربة ممتعة ومثمرة، تتيح لنا فرصة لإبداع حلويات شهية بأيدينا، النتيجة هي بسكويت هش ولذيذ محشو بالكريمة الغنية، يمكن تقديمه كتحلية رائعة في أي وقت من اليوم مع ضمان المكونات بدون مواد حافظة ويكون مغذي وصحي أكثر.
بسكويت بسكريم الشهي لجعله أكثر تنوعًا وجاذبية، يمكن تجربة حشوات مختلفة تناسب كافة الأذواق، على سبيل المثال، بالإضافة إلى الحشوة التقليدية بالكريمة، يمكن استخدام الشوكولاتة، الكراميل، أو حتى الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز لإضافة نكهة فريدة، كما يمكن تجربة حشوات مبتكرة مثل كريمة الفستق أو البندق، وربما دمج بعض المكسرات المطحونة لإضافة قوام مقرمش.
