من حلاوتها قومي إعمليها لاودك.. كيكة الكريم كراميل بصوص الرهيب اللذيذ حضريها لأطفالك في البيت بمكونات بسيطة

تعد كيكة الكريم كراميل من بين الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وإنها حقًا حلوى مميزة تحظى بشعبية كبيرة بين الناس، وذلك بسبب طعمها الرائع وشكلها المغري، ويعتبر هذا النوع من الكيك مناسبًا لمختلف المناسبات والاحتفالات، ويمكن أن يكون خيارًا ممتازًا لمن يبحثون عن تنويع في الحلويات التقليدية، وتحضير كيكة الكريم كراميل ليس بالأمر الصعب، وفي هذا المقال سأقدم لكم واحدة من أهم الوصفات التي اعتمدت في مطبخ الصغير وستتعلمون خطوة بخطوة كيفية تحضير هذه الحلوى اللذيذة والمميزة

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• كوب واحد من السكر الأبيض
• كوب واحد من اللبن.
• كوب الا ربع من الزيت.
• عدد 2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
• عدد 2 من مسحوق الفانيليا.
• باكيت واحد من بيكينج بودر.
• باكيت من كريم كراميل.
• ملعقة كبيرة من اللبن البودر.
• معلقة كبيرة من خل الأبيض.

طريقة التحضير:

1. في وعاء مناسب، ضعي كوب ونصف من الدقيق المنخول وأضيفي باكيت البيكنج بودر ورشة صغيرة من ملح الطعام وقومي بتقليب الخليط جيدًا.
2. في خلاط كهربائي، ضعي كوب واحد من السكر الأبيض وكوب واحد من اللبن وأضيفي إليهما ملعقتين كبيرتين من اللبن البودرة وعبوة من كريم كراميل وقومي بخفق الخليط جيدًا.
3. أضيفي كوب الا ربع من الزيت وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت إلى الخليط وثم أضيفي باكيت من مسحوق الفانيليا. قومي بخفق الخليط جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
4. احتفظي بكوب من الخليط السابق وضعيه في الثلاجة وأضيفي بعد ذلك بيضتين على الخليط في الخلاط الكهربائي، وملعقة كبيرة من خل الأبيض. أضيفي أيضًا باكيت من مسحوق الفانيليا وقومي بخفق الخليط جيدًا حتى يتجانس.
5. أضيفي الخليط السابق إلى خليط الدقيق والبيكنج بودر.وقومي بالتقليب في اتجاه واحد، ثم أضيفي 10 ملاعق كبيرة من اللبن واخلطي الخليط جيدًا.
6. قومي بدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ورشة من الدقيق. ضعي الخليط في الصينية وسخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق قبل وضع الصينية فيه.
7. اتركي الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
8. بعد خروج الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد. ثم قومي بوضع صوص الكراميل فوق الكيك بشكل مميز وأخيرًا، ضع صوص الكريم كراميل فوق الكيك. قدمي الكعكة واستمتعي بها