مش هتشتريه تاني.. بحبة بطاطس اعملي شيبسي المصانع المقرمش زي الجاهز بطعم روعة أحلي من المحلات
يعدي شيبس البطاطس من أنواع الشيبس الشهية التي يعشقها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار وذلك لأنه يساعد على الحصول على سناك مقرمشة ولذيذة وتعمل ربة المنزل على شراء كمية كبيرة منه لأطفالها وأخذ الكثير منهن يبحثون عن طريقة يتم من خلالها عمل شيبس البطاطس في المنزل مثل المصانع بدلا من شراءه من الأسواق إلى جانب الحد من التكاليف العالية والتخلص من غلاء الأسعار واستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة يتم من خلالها تحضير شيبس المصانع وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل شيبس المصانع
يتكون شيبس المصانع من خلال عدة مكونات بسيطة وسهلة ومجودة في جميع منازلنا ونوضح لكم تلك المكونات من خلال ما يأتي.
- حبة بطاطس.
- معلقة خل.
- معلقة صلصة.
- معلقة ملح.
- مبشرة.
- نصف كوب ماء.
طريقة تحضير وصفة الشيبسي
تحضر الوصفة من قبل عدة خطوات بسيطة وسهلة ويمكن للجميع تحضيرها بكل سهولة وسوف نوضح لكم خطوات التحضير من خلال ما يأتي.
- أولا نحضر حبة البطاطس ونغسلها جيدة بالماء والخل.
- ثم بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونقشر البطاطس به.
- ثم نقوم ببشر البطاطس إلى شرائح رقيقة بواسطة مبشرة.
- ثم بعد ذلك نحضر وعاء ونضع به الصلصة والخل والملح والماء.
- ثم بعد ذلك نقلب المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما.
- ثم بعد ذلك نحضر شرائح البطاطس.
ثم نقوم بوضعها في ذلك الخليط ثم نتركها لمدة 15 دقيقة. - ثم بعد ذلك نصفيها ونحضر طاسة ونسخن بها الزيت.
- ثم نقوم بوضع شرائح البطاطس بها.
- ثم نتركها حتى يحنر لونها وتصبح مقرمشة
- ثم بعد ذلك نقوم برفعها من على النار .
- ثم نصفيها ونخرجها على مناديل ورقية.
- ثم نتركها في الهواء لمدة 10دقائق.
- ثم نقوم بتناولها وبالهناء والشفاء.
نصائح مهمة عندما نقوم بعمل شيبس البطاطس
توجد بعض النصائح عندما نقوم بعمل الشيبس وسوف نوضح لكم تلك النصائح من خلال ما يلي.
- يجب تسخين الزيت بشكل جيد قبل القلي البطاطس بها.
- يجب تقطيعها شرائح رقيقة جدا بواسطة مبشرة ولا يتم تقطيعها بواسطة سكين
يجب أن تقومين باستخدام البطاطس الني تحتوي على نسبه رطوبه عاليه كما يجب أن تقومي بتقطيعها الي شرائح صغيرة جدا حتي تكون مناسبه لنوع الشيبسي ضعي بعد ذاك ملعقتان كبيرتان من النشا ثم اغسليها بالماء البارد ثم عليكي تجفيفها جيدا حتي لا تمتص الزيت ثم قومي بتسخين الزيت علي نار هادئة وسوف تلاحظين الفرق بنفسك في لون وطعم الشيبسي
