بعجينة مظبوطة وبمكونات سهلة أصنعي عجينة الكريب بتاع المحلات لعمل ألذ الحشوات

يعتبر الكريب من أكثر الأكلات التي يقبل على شرائها الكبار قبل الصغار وذلك لطعمه المميز حيث أنه أصبح يوجد مطاعم متخصصة في عمل الكريب فقط بسبب الطلب الكبير عليه، حيث أنه يوجد الكريب الحلو الذي يتم حشوه بالشيكولاته والفاكهة وغيرهم من الحشوات وأيضا يوجد الكريب الحادق وهو الأكثر طلبا حيث أنه يمكن إضافة الفراخ بأنواعها أو اللحوم و البعض أيضا يقوم بإضافة البطاطس والخضروات له وتقديمها كوجبة إفطار ومن أهم ما يميز الكريب هو عجينة الكريب المميزة التي يتم تحضيرها حيث أن عيش الكريب هو أساس الطعم والشكل المميز، إذا كنتي تبحثين سيدتي عن افضل طريقة لعمل عجينة الكريب في المنزل كل ما عليك هو متابعتنا في السطور القادمة.   

طريقة عمل عجينة الكريب

يعتبر تحضير عجينة الكريب في المنزل من أكثر الوصفات السهلة التي يمكن صنعها ابقوا معنا خطوة بخطوة للتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب بأبسط المكونات التي توجد في المنزل دون أن تكلفك الكثير.

المكونات:

• كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• 4 أكواب من اللبن كامل الدسم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 3 حبات من البيض.
• ملعقة من زيت الطعام.

طريقة التحضير

• أول خطوة باستخدام محضر الطعام نقوم بخلط البيض مع اللبن حتى تمتزج المكونات.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت مع الملح على المكونات السابقة بالتدريج حتى نحصل على خليط سائل لونه فاتح.
• في النهاية نقوم بإضافة الدقيق المنخول بالتدريج حتى نحصل على خليط ناعم وتتجانس جميع المكونات.
• نترك العجين يرتاح لمدة نصف ساعة قبل الاستخدام.
• باستخدام طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت أو السمن على نار متوسطة نقوم بوضع جزء من العجين وفرده حتى يتحمر من الوجهين وتكرر الخطوات مع باقي العجين.