منوعات
بألذ طعم وأسهل طريقة بسكويت العشر دقائق بخطوات سهلة لصنع بسكويت مقرمش وسريع التحضير
البسكويت المقرمش “بسكويت العشر دقائق” هو نوع من الحلويات اللذيذة والشهية، وهي تتميز بطعمها الرائع وقرمشتها التي لا تقاوم، ويعتبر البسكويت المقرمش من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تقديمه كحلوى أساسية أو كنوع من الحلويات الخفيفة، ويمكن عمل البسكويت المقرمش في المنزل بسهولة، وفيما يلي طريقة عمل بسكويت العشر دقائق المقرمش بالتفصيل.
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق
- 2 كوب من الدقيق
- نصف كوب من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الزبدة المذابة
- نصف كوب من الحليب
- ملعقتان من جوز الهند
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية خبز بالزبدة أو ضعي بها ورق زبدة.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والملح.
- أضيفي الزبدة المذابة والحليب، واخفقي حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 1/2 سم.
- قطعي العجينة إلى مربعات أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
- رصي مربعات العجينة في الصينية المجهزة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- قدمي البسكويت دافئاً أو باردًا.
طريقة عمل بسكويت الزبدة بالشوكولاتة
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من السكر
- 1 كوب من الزبدة المذابة
- 2 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من الشوكولاتة المبشورة
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر، اخلطي السكر والزبدة المذابة جيدًا حتى يصبح المزيج كريميًا.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي جيدًا.
- أضيفي الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر، واخفقي حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- أضيفي الحليب، واخفقي حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة، واخفقي حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك 1/2 سم.
- قطعي العجينة إلى دوائر باستخدام قطاعة البسكويت.
- رصي دوائر البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى ينضج.
- دعي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
