“فرحي أولادك بأحلى الحلويات” طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة بطريقة سهلة وبسيطة وطعم مميز

تعتبر كيكة الجيلي بالفراولة من أنواع الكيكات والحلويات الشهية واللذيذة، وهي وصفة سهلة التحضير وتمتاز بطعم ونكهة رائعين فهي تحتوي على طعم الفراولة الفريد، بالإضافة إلى ذلك فإن كيكة الجيلي مثلها مثل أي كيكة أخري يمكن تقديمها في المناسبات سواء كانت حفلات أعياد الميلاد أو المناسبات العائلية، وتعد من الكيكات المفضلة للكبار والأطفال، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة، والمكونات اللازمة.

مقادير عمل كيكة الجيلي بالفراولة

يمكن عمل كيكة الجيلي بالفراولة بكل سهولة وبمكونات غير مكلفة وهى:

• 2 بيضة متوسطة.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• 2 كوب دقيق ابيض منخول.
• كيس من البيكنج باودر.
• 2 كيس من الفانيليا.
• باكيت من جيلي الفراولة.
• كوب ماء مغلي.
• كوب ماء بارد.

طريقة تحضير كيكة الجيلي

يمكنك تحضير كيكة الجيلي بالفراولة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وهى:

1. في وعاء عميق ضعي المواد الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم جيداً.
2. في إناء عميق اضربي البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لونها.
3. ثم ضعي الحليب والزيت والفانيليا واخلطيهم بالمضرب جيداً.
4. ضعي الخليط السائل على الخليط الجاف وقلبيهم مع بعض.
5. احضري صينية وقومي بدهنها زيت ودقيق وقومي بوضع الخليط في الصينية.
6. ادخليها فى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح جاهزة وتصل تمام النضج.
7. ثم اتركيها حتي تبرد تماماً.
8. في وعاء ضعي كيس الجيلي مع الماء المغلي والماء البارد واخلطي جيداً حتى يذوب بودر الجيلي في الماء.
9. قومي بوضع الجيلي فوق الكيكة الباردة ثم ضعيها في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي بالكيك.
10. قومي بتقطيع الكيك وضعيها في طبق التقديم.

نصائح جيدة لنجاح كيكة الجيلي

• يفضل استخدام نوع آخر من نكهة الجيلي حسب الرغبة.
• ينصح بإضافة شرائح من قطع أي نوع فاكهة قبل صب الجيلي.
• يفضل تزيين الكيكة بالكريم شانتيه أو شرائح من أي نوع فاكهة تفضليه.