“هتسد معاكي في جوع الليل” طريقة عمل شاورما الفراخ بتتبيلة خطيرة في 10 دقايق بس

تعد شاورما الفراخ من الأكلات اللذيذة المغذية، والتي يحبها الكبار والصغار، كما أنها من الوجبات المفيدة لاحتوائها على بروتين وخضار، وتعد من الوصفات السهلة تحضيرها في كل منزل بسبب مكوناتها المحدودة، وهي عبارة عن شرائح فراخ وشرائح فلفل أخضر وطماطم وبصل وتوابل فقط، وسوف نوضح لكم طريقة عمل شاورما الفراخ ومكوناتها.

طريقة عمل شاورما الفراخ

تعد شاورما الفراخ من أشهي وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت، حيث تحتاج هذه الوصفة إلى مكونات سهلة وبسيطة وموفرة، ومن هذه المكونات ما يلي:

• صدور فراخ مقطعة شرائح طويلة ورفيعة.
• ملعقة صغيرة ثوم بودر.
• بصلة متوسطة مقطعة شرائح طويلة ورفيعة.
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقة كبيرة خل.
• عصير ليمونة.
• فلفل رومي مقطع شرائح طويلة ورفيعة.
• ملعقة صغيرة توابل شاورما.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود.
• زيت.

خطوات تحضير شاورما الفراخ

يمكن تحضير شاورما الفراخ من خلال خطوات بسيطة وسهلة وهذه الخطوات هي:

1. قومي بإحضار وعاء وضعي فيه التوابل وهي: كوب من الزبادي وعصير الليمون والخل وقلبيهم جيداً.
2. ثم بعد ذلك ضعي على هذه المكونات شرائح صدور الدجاج المقطعة بعد غسلها بطريقة جيدة، ويتم تركها في التتبيلة لمدة من ثلاث ساعات إلى ستة ساعات في الثلاجة حتى تتشرب هذه التتبيلة.
3. احضري مقلاة وضعي فيها زيت وضعيها على النار حتى تسخن، بعد ذلك قومي بوضع الخليط وقلبيها حتى يتم تحمير الخليط من جميع الجوانب.
4. يتم تركها على نار هادئه ثم ضعي بعد ذلك شرائح البصل وشرائح الفلفل وشرائح الطماطم، وقلبيهم ثم قومي بتغطيتها ويتم تركها على نار هادئة حتى تصبح جاهزة للأكل.
5. بعد ذلك قومي بوضعها على طبق التقديم ويفضل تقديمها مع أرز أو مكرونة وسلطة خضراء أو شوربة خضار أو شوربة لسان عصفور أو تؤكل بالعيش أو ممكن وضعها في سندوتشات بجانب المخلل.