منوعات
“ولادك هيعشقوها” طريقة عمل فطيرة التفاح بطريقة مختلفة وبطعم لذيذ وخطير
العديد من الأطفال الصغار يرفضون تناول التفاح لقسوة قشرته السميكة، ولكن بعد تقشير التفاح لهم أيضا يكون لديهم بعض التحفظات من اكله، لهذا سوف نقدم اليوم لكم طريقة عمل فطيرة رائعة تجمع بين الكيك بقوامها الطري واللذيذ وبين الفطير مع إضافة التفاح لها يعطيها طعم رائع وفريد.
طريقة عمل فطيرة التفاح المبهرة
لتحظي بوصفة مميزة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة وهي كالآتي:
- ثلاثة حبات من التفاح.
- ثلاثة بيضات.
- كوب من الحليب السائل.
- كوب من السكر.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- بشر ليمون.
- عصير نصف ليمونة.
خطوات عمل فطيرة التفاح اللذيذة
تحتوي طريقة تحضير الوصفة علي بعض الخطوات البسيطة والمهمة التالية:
- قومي بإحضار طبق عميق، وضعي فيه البيض مع الفانيليا.
- ثم ضيفي رشة الملح والسكر، واضربي المكونات جيداً حتى يفتح اللون.
- قومي بإضافة كوب الحليب والزبدة، وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.
- ضعي بشر الليمون، وقلبي المكونات جيداً مع بعضها.
- قومي بإحضار طبق عميق وضعي فيه الدقيق مع البيكنج بودر، وضعي الخليط السائل.
- وقلبي جيداً بخفة، حتي تحصلي على خليط متجانس مثل الكيك.
- احضري التفاح وقومي بغسله جيداً بالماء، ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- ضيفي التفاح مع عصير الليمون إلي خليط الفطيرة، وقلبي جيداً.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وقومي بتوزيعها جيداً.
- ضعي الخليط في فرن ساخن مسبقاً، حتي تصل تمام النضج تماماً.
- ضعي عود من الخشب في منتصف الفطيرة لو خرج نظيف هذا دليل على نضج الكيك، ولو خرج العود الخشبي وبه شي من الخليط، سوف تقومي بترك الفطيرة لمدة عشر دقائق أخرى في الفرن.
- قومي بترك الفطيرة تأخذ اللون الذهبي من الوجه.
- تخرج الصينية من الفرن ويتم تركها حتي تبرد قليلاً، وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.
نصائح هامه لتحظي بوصفة مميزة
سوف نتعرف من خلال هذه السطور القادمة على بعض النصائح المهمة والحصول على أفضل النتائج وهي كما يلي:
- يفضل مزج المكونات جيداً مع بعضها ويراعى ترتيب المكونات الجافة والسائلة.
- ينصح تقطيع التفاح إلي مكعبات متوسطة الحجم.
- يفضل وضع عصير الليمون مع التفاح لضمان لونه.
- يراعي وضع الفطيرة في فرن ساخن مسبقاً.
