منوعات
بصوص الشوكولاتة أصنعي كيكة الشوكولاتة بمقادير مظبوطة وناجحة وبطعم هش وخفيف

كيكة الشوكولاتة من أهم أنواع الحلويات والأكثر شهرة وانتشارًا، فهي محببة من الكبير والصغير، وخاصًة عشاق الشوكولاتة، كما أنها الاختيار الأفضل والمثالي في المناسبات المتعددة والتجمعات الأسرية والعائلية، لذلك جئنا لكم اليوم بطريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة المميز بخطوات سهلة وسريعة لتصبح بشكل وقوام رائع، لذلك تابعوا معنا الآن للتعرف على هذه الخطوات من خلال السطور القادمة.
طريقة كيكة الشوكولاتة في المنزل
بخطوات سهلة وسريعة جهزي لأسرتك ألذ وأشهى الحلويات وهي كيكة الشوكولاتة الهشة الخفيفة بالصوص، خطوات التحضير تتمثل في اتباع الآتي:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
- في البداية حضري الخلاط الكهربائي وأضيفي بداخله السكر والزيت والحليب والكاكاو، وقومي بالخلط المستمر بشكل جيد حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك قومي بأخذ كوب من هذا الخليط والاحتفاظ به داخل الثلاجة.
- ثم أعيدي باقي الخليط مرة أخرى وأضيفي إليه البيض واحدًا تلو الآخر ثم الفانيليا وأعيدي الخلط باستخدام الخلاط الكهربائي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر.
- أضيفي إلى خليط الدقيق الخليط الموجود داخل الخلاط وقومي بخلط المكونات جيدًا للحصول على عجينة الكيك.
- في قالب مناسب ضعي طبقة من ورق الزبدة.
- ثم أضيفي الخليط إلى القالب وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مجهز مسبقًا.
- اتركي الكيكة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجي القالب من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا.
- ثم أضيفي الصوص إليها الذي قد تم الاحتفاظ به داخل الثلاجة.
في نهاية هذا المقال تعرفنا على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص بخطوات سهلة وسريعة يمكن أن تقدم في أي وقت أو في المناسبات الخاصة، وسوف تنال إعجاب الجميع.