طريقة عمل شاورما اللحم في البيت بطعم احلى من الجاهز
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت، يوجد الكثير من الطرق لتحضير الشاورما بطعم رائع ومميز، فيمكنك تحضير شاورما الفراخ أو اللحم تتميز شاورما اللحم بطعمها الرائع، ويحب الكثيرين شرائها جاهزة لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة سهلة بمكونات بسيطة لتحضير شاورما اللحم في البيت، سوف نوضح لكم تفاصيل عمل شاورما اللحم في البيت بالخطوات.
طريقة عمل شاورما اللحم في البيت
المكونات
- كيلو من اللحم البقري.
- نصف كوب من الخل.
- ملعقة ونصف من القرفة.
- دهن بقري.
- ملعقة من بهارات الشاورما.
- 5 حبات من الطماطم.
- 7 حبات من المستكة.
- بصل.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، قومي بوضع اللحم في وعاء أضيفي إليه الدهن ثم أضيفي الملح والخل والزيت والبهارات، قومي بتقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ووضعها مع اللحم، قومي برص اللحم في صينية الفرن، ورص الطماطم فوق اللحم، ثم قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتركه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج بشكل تام وعليك تقديمه بشكل مميز في طبق التقديم.
أسهل طريقة لعمل شاورما اللحم في البيت
المكونات
- كيلو من اللحم.
- ملعقة من بهارات اللحم.
- حبة من الطماطم المفرومة.
- 4 فصوص من الثوم.
- نصف ملعقة من الكركم.
- ثلث كوب من الخل.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقه من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف حبه من الفلفل الأخضر.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة من الكزبرة الجافة.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، ثم قومي بوضع التوابل عليك خلط المكونات جيداً حتى تتجانس، قومي بوضع مقلاة بها زيت وعليك تقليب المكونات ثم عليك وضع الفلفل المقطع إلى شرائح مع التقليب الجيد، قومي بتغطية المكونات وتركها حتى تنضج.
