منوعات
ب 2 بيضة اعملي كب كيك الفانيليا الاقتصادي بطريقة الأفران في الخلاط
كب كيك الفانيليا من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، ويتميز كب كيك الفانيليا بطعمه اللذيذ وملمسه الخفيف والطري ويعتبر كحلوى ووجبة خفيفة مع كوب من الشاي، لذلك نقدم لكي أفضل طريقة لعمل كب كيك هش واقتصادي.
مكونات كب كيك الفانيليا:
- كوب ونصف دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير:
لمتابعة طريقة التحضير بالتفصيل
- في وعاء الخلاط الكهربائي، يخفق البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا لمدة 4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.
- في وعاء منفصل، انخلي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض بالتدريج مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في قوالب كب كيك مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي الكيك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى ينضج.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تمامًا قبل تزيينه.
نصائح:
- للحصول على كب كيك أكثر ارتفاعًا، يخفق البيض والسكر لمدة 5 دقائق على الأقل.
- يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى الكب كيك، مثل الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو المكسرات.
- يمكن عمل كب كيك شوكولاتة باستبدال ٢ ملعقة كبيرة دقيق بالكاكاو الخام.
كب كيك الفانيليا الاقتصادي من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة. وهي وجبة لذيذة وخفيفة مع كوب من الشاي أو القهوة.
