ترايفل الشوكولاتة البارد.. وصفة سهلة ولذيذة لا تُقاوم باستخدام 4 مكونات لتجربة لذيذة تفوق التوقعات
انتشرت حلويات ترايفل الشوكولاتة خلال الأيام الماضية بشكل كبير، فهي عبارة عن مكعبات لذيذة من الشوكولاتة، لذلك تحظي بشعبية كبيرة من محبيها، ويطلبها الكثير بشكل دائم، ونظراً لارتفاع أسعار الحلويات تفضل ربات البيوت تحضيرها في المنزل، لذا سوف نوضح لكِ سيدتي طريقة عمل أجمل حلويات ترايفل في المنزل.
مكونات عمل ترايفل الشوكولاتة
حلويات الشوكولاته الأكثر طلباً بين الجميع، وخاصة الترايفل التي يتم تحضيرها من خلال أربع مكونات فقط بشكل سريع وبسيط، وتعتبر مقاديرها هو الآتي.
- كوبين ونصف من الحليب.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة من الزبدة.
- كوب ونصف من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة عمل ترايفل الشوكولاتة
مكعبات ترايفل سريعة في التحضير، وتناسب التقديم للأطفال عند طلب شراء شوكولاته من الخارج، فهي بديلة وممتازة في الطعم، لذلك يمكنك تحضيرها من خلال إتباع ما يلي.
- الخطوة الأولى ضعي الحليب في وعاء على النار.
- ضيفي السكر إلى الحليب وقلبي حتى الذوبان.
- عندما يغلي الحليب ضيفي الزبدة.
- اتركي الخليط على نار هادئة حتى يصبح الحليب ثقيل.
- بعد ذلك ضيفي إليه الفانيليا وقلبيه وارفعيه من على النار.
- ثم ضيفي الكاكاو إلى الخليط السابق مع التقليب.
- احضري صينية مناسبة موضوع بها ورقة شفافة.
- افردي الخليط فيها حتى يصبح متساوي.
- غطي الخليط وادخلي الصينية الفريزر لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
- رشي رشة بسيطة من الكاكاو على سطح نظيف وضعي عليها الترايفل ويمكنك تقطيعها حسب الحجم المناسب وتقديمها.
سر نجاح ترايفل الشوكولاته
للحصول على مكعبات ترايفل الشوكولاته لابد من ترك الحليب على النار حتى يصبح ثقيل وشبيه للحليب المكثف، مع استخدام نوع جيد من الكاكاو حتى تصبح المكعبات شهية وتشبه قطع الشوكولاتة، وتصبح بديلة للجاهزة.
