منوعات
بأدق المقادير أصنعي بسكويت العشر دقائق السريع الاقتصادي بطريقة سهلة ودايبة دوب
تعتبر فترة الكورونا من أشهر الفترات التي عاصرها العالم كله بسبب الحجر المنزل الذي قام به أغلب العالم إجباريا محافظا على سلامته، مما جعل كثير من الأشخاص يبدعون في أشياء مختلفة للتخلص من الملل نتيجة لعدم الخروج نهائيا، ويعتبر الطبخ من أكثر المواهب التي مال لها الكثير وبدأو في تحضير وصفات سريعة وسهلة، من أشهر المخبوزات التي أقبل على صنعها أغلب الأشخاص هو بسكوت العشر دقائق الذي كان يتصدر جميع وسائل البحث وذلك لطعمه المميز اللذيذ وأيضا سرعة تحضيره بمكونات بسيطة توجد في أي منزل دون أن تكلف أي شئ، وظلت وصفة بسكويت العشر دقائق مستمرة معنا حتى وقتنا الحالي، ولذلك أذا كنتي تبحثي عن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق كل ما عليك متابعتنا في السطور القادمة.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
المكونات:
- 500 جرام من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- حبتان من البيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب زيت.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة فانيليا.
- لبن للعجن.
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بخفق البيض جيدا مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يذوب السكر تماما، مع إضافة رشة الفانيليا.
- بعد ذلك نضيف الزيت والزبدة بالتدريج مع مراعاة الضرب حتى يفتح لون الخليط.
- بعد ذلك نضيف الدقيق المنخول إلى الخليط مع مراعاة التقليب الجيد وإضافة باقي المكونات الجافة من بيكنج بودر حتى نحصل على عجينة جافة.
- نبدأ في النهاية إضافة اللبن بالتدريج ونعجن لمدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نقوم بتشكيلها على حسب الشكل المفضل.
- في صينية بها ورقة زبدة نضع البسكويت ويدخل فرن ساخن حتى نصل إلي اللون الذهبي.
