طريقة عمل خبز المعمول بحشوة العجوة في المنزل بطريقة ناجحه وسهله

طريقة عمل خبز المعمول بالعجوة في المنزل بأسهل وابسط الطرق، يشتهر خبز المعمول في جميع الدول العربية، والتي يعتبر من الخبز المميز التي قبل عليه جميع الأشخاص، فقد يمتلك مذاق مختلف عن جميع المخبوزات الأخري، ولاكن يظن السيدات انه يصعب عمله في المنزل، ولاكن من خلال هذا المقال سوف نوضح افضل طريقة لعمل المعمول بشكل ناجح جداً

مكونات عمل المعمول بالعجوة

بسكويت المعمول من المخبوزات المميزة التي يتواجد عليها إقبال شديد من الصغار وأيضا الكبار وأيضا الأطفال، فقد يظن البعض انه يصعب صنعة في المنزل، ولاكن سوف نوضح مقادير عمل خبز المعمول بالعجوة كالتالي:

المكونات:

• احضري ثلاثة أكواب من الطحين “الدقيق”
• نصف كوب من السمن.
• نصف كوب زبدة.
• اثنين من البيضة.
• احضري نصف كوب سكر ناعم.
• فانيليا.
• نصف ملعقة حبهان مطحون.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.
• قرص عجوة.
• ماء ورد.

طريقة عمل خبز المعمول بالعجوة

عمل خبز المعمول لا يتطلب إلى الكثير من الوقت أو الجهد يمكن تحضيره في اقل من ربع ساعة، كما انه لا يحتوي علي الكثير من المكونات، وسوف نوضح طريقة تحضيره كالتالي:

تحضير خبز المعمول بالعجوة:

• في الخلاط الكهربائي قومي بوضع السمنة والزبدة والسكر والبودرة، ثم ضيفي الحبهان والفانيليا والبيض معاً.
• في إناء مناسب ضعي فيه كمية الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح.
• قومي بإضافة الخليط السمنة والزبدة والسكر إلي الإناء الأخر وقومي بتقليبهم مع بعضهم لبعض جيدا حتي يصبح خليط متجانس.
• احضري العجوة وضيفي إليها ملعقتان كبيرتان من ماء الورد، وقطعيها إلى كرات.
• احضري العجينة وقومي بتقطيعها إلي قطع صغيرة وضعي كل كره من العجوة داخل كره من العجين.
• قومي برصها داخل صنية مناسبة وضعي ورق الزبدة قبل رصها.
• ضعيها داخل الفرن حتي يتغير لونها.