افضل طريقة لعمل الرقاق باللحمة المفرومة باللبن سهله وبسيطة وناجحة

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة، تعد هذه الوجبة من الوجبات الشهية اللذيذة التي يفصل تناولها العديد من الأشخاص، قد يظن بعض السيدات أن طريقة عملها تعد من الوجبات التي يصعب عملها ويجلهن عن معرفة طريقة طبخها، لذا سوف نوضح من خلال هذا المقال افضل طريقة لعمل الرقاق باللحمة ألمفرومه.

طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

تحتوي هذه الوجبة علي بعض المكونات، فقد لا يحتوي عمل الرقاق علي العديد من المكونات فهو غير مكلف تماما.

مكونات عمل الرقاق باللحمة المفرومة:

• احضري لفة من شرائح الرقاق الناشف.
• احضري نصف كيلوا من اللحمة المفرومة.
• احضري لتر من الشوربة.
• نصف لتر لبن.
• مكعب مرقة دجاج.
• ربع كوب زبدة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة من الحبهان.
• رشة قرفة.
• نصف كيلوا بصل مفروم.
• ملح.
• فلفل اسود.

طريقة تحضير عمل الرقاق باللحمة المفرومة

1. في مقلاه حجم متوسط وارفعيها علي النار، ضعي ملعقة من السمنة وحبة من البصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
2. قومي بإضافة الفلفل ورشة الحبهان ورقة قرفة، وقلبيهم باستمرار حتي يذبل البصل ويصبح معصج.
3. قومي بوضع الشوربة علي اللبن بإضافة ملعقة من البيكنج بودر وضعيها في صنية علي النار، ثم أضيفي اليهم الزبدة السائلة وقلبيها جيداً.
4. قومي بإضافة المرقة والملح والفلفل وملعقة من السمن ثم اتركي المكونات مع بعضهم حتي يتم الغليان.
5. قومي بتحضير الرقاق وضعي واحده في الشوربة وضعيها في صنية بدهونه بالسمن وحضري باقي الرقاق بنفس الطريقة وادهني كل واحده بالسمن.
6. عند نصف الكمية ضعي فيها فيها اللحمة والمعصجة، ثم كملي باقي الرقاق.
7. بعد الانتهاء من الرقاق ضيفي ربع كوب من الشوربة علي الوجه واهني الوجه بملعقتين من القشطة ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 200.