بأسرار أشهر الشيفات.. طريقة عمل الحلاوة الطحينية بكوب سمسم اصلية مظبوطة دايبة أحلي من الجاهزه

تكون الحلاوة الطحينية من أشهى الحلويات الشرقية التي تقوم ربة المنزل بشرائها بشكل دائم لعمل بها أشهى أنواع السندوتشات أو تناولها في العشاء مع الجبن والبيض واللانشون، فهي تكون مفيدة جدا لاحتوائها على الكثير من العناصر المغذية مثل الكالسيوم والحديد وتكون مفيدة جدا للمرضعات فإنها تساعد على أكثار نسبة الحليب لدى الأم لأرضاع صغيرها وتساعد على السمنة فهي مفيدة جدا للتخلص من النحافة الشديدة وقامت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة يتم عمل بها الطحينية في المنزل واستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة ونوضحها لكم من المقال التالي.

مكونات عمل الطحينية بكوب من السمسم

يمكن نقوم بعمل الطحينية بكوب من السمسم عن طريق عدة مكونات بسيطة ونوضحها لكم من خلال الآتي.

• كوب سمسم.
• 2 كوب سكر.
• كوب ماء.
• 1/2 معلقة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

تحضر وصفتنا من قبل عدة خطوات بسيطة وسوف نوضحها لكم من خلال الآتي.

• أولا نقوم بإحضار السمسم ثم نقوم بوضع في الخلاط ونقوم بطحنه بشكل جيد حتى يصبح ناعما.
• ثم بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضع به الماء والسكر ونرفعه على النار ونقوم بتقليب الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر تماما.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع عليهم عصرة الليمون ونتركهم على النار لمدة 15 دقيقة.
• ثم بعد ذلك سوف نلاحظ بتحول ذلك الماء إلى شربات.
• ثم بعد ذلك نقوم برفع الوعاء من على النار.
  ثم نقوم بوضع السمسم مع التقليب المستمر.
• ثم بعد ذلك نقوم بإحضار الصينية ونضع بها ورق الزبدة.
• ثم نقوم بتفريغ محتويات الطحينية بها.
• ثم نقوم بتسويتها بواسطة معلقة أو اليد.
  ثم بعد ذلك نتركها حتى تبرد تماما.
• ثم نقوم بتقطيعها، وتقديمها للجميع وبالهناء والشفاء.

فوائد الحلاوة الطحينية

عندما نقوم بتناول الحلاوة الطحينية نحصل على الكثير من الفوائد وهي .

• تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
• تحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد وفيتامين إي .
• توجد بها أحماض دهنية أحادية مثل حمض الأوليك وتوجد لها أحماض صحية تعزز من صحة القلب وتعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
• تحتوي على نسبة بسيطة من السكريات التي يعمل الجسم على تقبلها وامتصاصها.
  تعمل على تقوية المناعة وتخفف من الالتهابات.

يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الحلاوة الطحينية لإضافة نكهة إضافية يمكنك استخدام الحلاوة الطحينية في صنع الحلويات الأخرى، مثل الكعك والبسكويت يمكن تخزين الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين باستخدام هذه الأسرار، يمكنك صنع حلاوة طحينية لذيذة وناجحة في المنزل بهذه الطريقة تحصلي على حلاوة طحينه مثل الجاهز تماما