طريقة عمل السبانخ بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبطعم حكاية

طريقة عمل السبانخ في المنزل بخطوات وأسرار جديدة مميزة تعطي في النهاية طبق شهي ولذيذ، نتابع معكم بعض الوصفات الشعبية المصرية التي تحضر أسبوعيا في المنازل والبيوت المصرية، إنها وصفة السبانخ، حيث تحرص الكثير من الأمهات على تقديمها في الفترة الحالية بعد أن انتشرت في الأسواق لأنها من الخضراوات الورقية المفيدة للجسم، تحتوي على الكثير من العناصر والمعادن المفيدة مثل الحديد، تتميز بطعمها الجميل ومذاقها الطيب وتحضر بكل سهولة ولا تحتاج إلى وقت طويل للنضج، تابعونا في هذا المقال نعرض لكم بالتفصيل طريقة عمل السبانخ الشهية بخطوات سهلة وسريعة.

طريقة عمل السبانخ

تحضر السبانخ بكل سهولة من خلال اتباع خطوات سهلة وبسيطة، ولكن في البداية يتم توفير بعض المكونات الأساسية لها، وتتمثل تلك المكونات في الآتي:

• نصف كيلو من السبانخ الفلاحي.
• اثنين كوب من عصير الطماطم الفريش.
• بصلة واحدة متوسطة الحجم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.
• كزبرة جافة.
• ماء مغلي.

خطوات سريعة لتحضير السبانخ بسهولة في المنزل

تحضر السبانخ بكل سهولة ويلزم لها اتباع الخطوات التالية:

• أولا يتم تنظيف السبانخ من الشوائب ويتم تقطيعها وتغسل بالماء الجاري جيدا وتترك حتى تجف من الماء.
• يتم تقشير وغسل البصلة وتقطيعها مكعبات صغيرة الحجم.
• يتم وضع وعاء على النار وبه ملعقة كبيرة من السمنة وأخرى من الزيت النباتي.
• يتم وضع البصل في الوعاء ويتم التقليب حتى يذبل قليلا.
• بعدها يتم وضع السبانخ وعصير الطماطم المحضر مسبقا.
• يتم ترك الطماطم على النار لمدة عشر دقائق ثم يتم وضع بعض الماء المغلي ويتم إضافة الملح والبهارات.
• تترك السبانخ على نار متوسطة ربع ساعة فقط ويتم رفعها من على النار.
• تقدم السبانخ إلى جانب طبق من الأرز الأبيض المصري وأي نوع من البروتين المتوفر لديك.