خبرة السنين.. الجبنة الرومى باحلى واوفر طريقة بطعم زى الجاهز فى 3 دقائق الجبنة الرومى مش هتشتريها من برة تانى
الجبنة الرومى باحلى واوفر طريقة بطعم زى الجاهز ، الجبنة الرومي هي من ضمن الأساسيات أثناء ذهاب أبنائنا المدارس وتعتبر أساسية في الساندوتشات، مما نلاحظ أن أشهر الشيفات دوما تبادر بتوفير إحدى الوصفات الخاصة بالجبنة الرومي، وتقوم بتحضيرها دوما لطعمها المميز وشكلها الرائع، وبالإضافة إلى كم الفيتامينات والمعادن التي تتوفر بها التي تساعد على تقوية وتنشيط الجسم من أمراض متعددة لهذا السبب الجبنة الرومي هي من ضمن أنواع الجبنة اللذيذة المستحبة لدى الجميع والتي اصبحت في وقتنا الحالي مرتفعة الاسعار الى حد كبير.
الجبنة الرومى باحلى واوفر طريقة بطعم زى الجاهز
إليك عزيزتي اليوم طريقة بسيطة جدا تجعلك تقومين بتحضير الجبنة الرومي بطعمها الشهي والمميز والتي تتناسب مع الساندوتشات وتتناسب مع وجبة الإفطار وتتناسب أيضا مع بعض الأطفال أثناء ذهابهم للحضانة أو المدارس وتوضع في اللانش بوكس حتى يحصلوا على الفائدة الكاملة فبالتالي هناك بعض المقادير البسيطة التي تجعلنا نقوم بتحضير كمية كبيرة من الجبنة الرومي وهي كالآتي :
- كيلو من الحليب ويجب أن يكون طازج ويفضل أن يكون كامل الدسم.
- علبة واحدة من الزبادي.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- نص كوب من المياه.
- نصف ملعقة من الملح.
- بطاطس مهروسة.
- اثنين ملعقه من القشطه.
خطوات تحضير الجبنة الرومي
ليس من الصعب عليكي سيدتي أن تقومي بتحضير لأبنائك الجبنة الرومي داخل المنزل بمكوناتها البسيطة التي تحدثنا عنها والطريقة تكون كالآتي:
- أولا يجب أن نقوم بإضافة الحليب بشكل جيد على النار حتى يتم الغليان.
- ثم نضيف بعد ذلك الزبادي مع الاستمرار في عملية التقليب لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- ضيفي الآن تدريجيا الملح مع إضافة الفلفل الأسود
- ثم قومي بعد ذلك بالتقليب حتى تتمكن من تجانس هذه المكونات بطريقة جيدة
- ثم بعد ذلك ضيفي عزيزتي البطاطس المهروسة ثم ضيفي القشطه مع الاستمرار في عملية التقليب.
- ضعي عزيزتي القماش من الشاش ضعي بداخلها الجبنة الرومي.
- ثم قومي بتركها فترة طويلة حتى يتم عصرها بشكل جيد.
- ونتخلص من كمية المياه التي تتواجد بداخلها.
- وبعد ذلك يمكنك عزيزتي أن تقومي بتركها مرة أخرى لمدة ثلاث ساعات في هذه الشاشة أو القماشة الشفافة.
- وبعد انتهاء هذه المدة قومي باضافة الجبنة داخل الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
- ثم قومي بإخراجها دائما والتقطيع سوف يكون حسب الرغبة.
فوائد الجبنة الرومي
الجبن الرومي هي نوع من أنواع الأجبان المطبوخة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ومن فوائدها:
- تقوية العظام والأسنان لاحتوائها على الكالسيوم.
- الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وذلك لأنها تحتوي على الكالسيوم والصوديوم.
- تحافظ على شبكية العين لأنها غنية بفيتامين أ.
- تحافظ على وظائف الكبد. وقاية الجسم من العديد من الأمراض لاحتوائها على حمض اللينوليك.
