فرحى اولادك.. بسكويت الكوكيز الفخم الرائع للمدارس احلى من الجاهز فى 5 دقائق بدون تكاليف هش ومقرمش..هتبهرى ضيوفك
بسكويت الكوكيز الفخم الرائع للمدارس ، بسكويت الكوكيز يعد ضمن أنواع البسكوت الأشهر على الإطلاق التي يفضلها عدد كبير من الأطفال الصغار دائما يبحثون عن بسكوت الكوكيز في السوبر ماركت لأنه يشبه الدائرة، ويوجد به شوكولاتة كما أن البسكوت يوجد منه نكهات متعددة إذا كانت الفانيليا أو الشيكولاتة لان الأمهات جميعا ترغب في إسعاد أبنائها فبالتالي وفرت إليهم طرق كثيرة جدا لتحضير بسكوت الكوكيز ولكن ليس مثل الجاهز لكننا اليوم سوف نتحدث عن طريق سوف تبهرك عزيزتي في توفير بسكوت الكوكيز بكل سهولة.
بسكويت الكوكيز الفخم الرائع للمدارس
من اليوم سوف نتحدث عن طريقة تحضير بسكويت الكوكيز الرائع والشهي في نفس الوقت ومكوناته الخطيرة، التي لا تأخذ أي وقت أو مجهود، ولكن سوف نتذكر عزيزتي الطريقة بالمقادير التالية:
- اثنين كوب من الدقيق.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الزبدة.
- كوب من حبيبات الشوكولاتة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة من الفانيليا.
- نص ملعقة من البيكينج باودر.
- نص ملعقة من البيكنج صودا.
طريقة التحضير
بالفعل هذه الطريقة بسيطة جدا وسهلة في نفس الوقت لتحضير بسكويت الكوكيز الطريقة تكون كالآتي:
- في وعاء واسع نقوم بإضافة السكر ثم بعد ذلك نقوم بخفق البيض بشكل تدريجي حتى يتم خفقه جيدا مع السكر.
- ثم نضيف بعد ذلك الزبدة ويفضل أن تكون الزبدة لينة مع اضافه الفانيليا ونستمر فى الخفق هذه المكونات حتى يتم تجانسها بشكل جيد.
- وفي بوله واسعة نضيف الدقيق مع أضافه البيكربونات الصوديوم أو البيكنج صودا والبيكنج باودر ويتم تقليبهم بشكل جيد.
- ونبدأ بإضافة المكونات السائلة عليهم ويتم خفق هذه المكونات إلى حد كبير مع أضافه حبيبات الشيكولاتة القليل منها.
- ابدئي عزيزتي بترك العجينة لمدة ربع ساعة.
- وبعد ذلك احضري صينية واسعة ويفضل أن نقوم بإضافة القليل من الزبدة اليها.
- قومي بتبطين جيدا.
- وابدئي بعمل دوائر من الكوكيز مثل التي نقوم بشرائه.
- ثم ضيفي كرات الشوكولاتة واضغطي جيدا براحة يديك.
- واتركيه مرة أخرى لمدة خمس دقائق .
- ثم ادخليها الفرن فضل أن تكون درجة الحرارة 180.
- واتركيه لمدة ربع ساعة وبعد ذلك ابدئي بإخراجه ثم اتركيه حتى يبرد وقومي بتقديم مباشرة.
طريقة عمل بسكويت كوكيز الدايجستيف
بسكويت الدايجستف مكون رئيسي لعمل بسكويت كوكيز مع اضافه الزبده والحليب المكثف تعرفي على طريقة عمله بالخطوات التالية:
- ثلث كوب من حبيبات الشوكولاته.
- ثلث علبة من اللبن المكثف المحلى.
- علبة واحدة من بسكوت الدايجستف.
خطوات التحضير
- قومي بطحن بسكويت الدايجستيف ناعما. في وعاء ضعيف المطحون ثم ضعي الحليب المكثف تدريجيا ثم امزجي البسكويت مع الحليب حتى تصبح عجينه متماسكه.
- ثم اضيفي الشوكولاته مع الاستمرار بالعجن جيدا بعد ذلك شكلي بسكويت الكوكيز حسب رغبتك ثم قومي بتسوية البسكويت في الفرن لمدة 15 دقيقة.
