منوعات
ميني تارت شوكولاتة وكراميل ببيضة وواحدة.. ووفري فلوسك وفرحي أولادك
نقدم لكم اليوم وصفة بسيطة وسريعة وغير مكلفة، وهي طريقة عمل ميني تارت شوكولاتة وكراميل داخل المنزل في أقل وقت، كما أنها من أشهى وافضل الحلويات التي تبحث عليها الكثير من السيدات حتى يقومون بتحضيرها داخل المنزل بطريقة صحية وسريعة، كما أنها لا تحتاج للعديد من المكونات حتي يتم تقديمها.
ميني تارت شوكولاتة وكراميل
لمعرفة طريقة عمل ميني تارت شوكولاتة وكراميل فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- نصف كوب من الزبدة.
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الزبادى.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- عدد واحدة من البيض.
مكونات الكراميل:
- ربع كوب من الماء.
- ثلاثة أكواب من الكريمة السائلة.
- أربع أكواب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
مكونات الشوكولاتة:
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- كوب من الشوكولاتة الغامقة.
خطوات التحضير
- أحضري وعاء كبير الحجم.
- ضعي بداخله السكر، الدقيق، الكاكاو والزبدة وامزجتهم جيدًا حتي تتاكدي من اختلاط كافة المكونات.
- ضيفي الملح، البيض، الزبادى والفانيلا وامزجي جيدًا ثم قومي بوضع الماء تدريجياً حتي تحصلي على عجين متماسك.
- ضعي العجين داخل الثلاجة لمدة ساعة.
- بعد مرور المدة المذكورة أحضري صينية التارت وقومي بفرد العجين بداخلها ثم ضعيها داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة.
- قومي بأحضار وعاء لعمل الكراميل وضعي بداخلة الماء والسكر وارفعيها على النار حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم اسكبي الكريمة السائلة واستمري في الخفق جيدًا.
- جهزي وعاء آخر لعمل الشوكولاتة وضعي بداخله الكريمة على نار هادئة حتي يتم غليانها ثم قومي برفعها من على النار وضعي الشوكولاتة وامزجي جيدًا حتى يتم ذوبانها.
- اسكبي الكراميل على التارت ثم ضعيها داخل الثلاجة حتي تبرد ثثم اسكبي عليها الشوكولاتة السائلة واتركيها حتى تبرد.
- قدمي تارت الشوكولاتة والكراميل في أشهي طعم.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم طريقة عمل ميني تارت شوكولاتة و كراميل بأبسط المكونات.
