“طعم لذيذ وفوائد صحية” طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية بالتمر بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، وعادة ما يتم تحضيرها باستخدام الدقيق الأبيض والسكر الأبيض. ولكن هناك العديد من الوصفات الصحية لتحضير الكيك مثل كيكة الشوفان بالتمر، كيكة الشوفان بالتمر هي كيكة لذيذة وصحية، فهي تحتوي على الشوفان الذي يمد الجسم بالألياف والعناصر الغذائية المهمة بالإضافة إلى التمر الذي يضيف لها مذاقا حلوا طبيعيا.

طريقة عمل كيكة الشوفان بالتمر

المقادير:

• كوب تمر منزوع النوى
• كوب حليب ساخن
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة قرفة
• ربع كوب زيت نباتي
• 2 كوب شوفان مطحون
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق ضعي التمر والحليب الساخن واتركه لمدة 30 دقيقة حتى يذوب التمر.
2. أضفي البيض والفانيليا والزيت النباتي والقرفة إلى التمر والحليب واخلط المكونات جيدا.
3. في وعاء آخر انخلي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح.
4. أضفي خليط الدقيق إلى خليط التمر واخلطي المكونات جيدا حتى تمتزج.
5. أضفي الشوفان إلى الخليط واخلط مرة أخرى حتى تصبح العجينة متجانسة.
6. اسكبي العجينة في قالب كيك مدهون بالزيت.
7. اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج تماما.
8. اتركي الكيك يبرد تماما قبل تقطيعها وتقديمها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الشوفان بالتمر

• يمكنك إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الكيك حسب الرغبة.
• إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة مختلفة للكيك يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو أو القرفة أو الهيل أو أي نكهة أخرى تفضلينها.
• يمكنك تزيين الكيك بالشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه حسب الرغبة.

الفوائد الصحية لكيكة الشوفان بالتمر

• كيكة الشوفان بالتمر هي كيكة صحية تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وذلك بفضل احتوائها على الشوفان والتمر.
• الشوفان هو مصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
• التمر هو مصدر جيد للسكريات الطبيعية والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.