أسعدي أسرتك وأطفالك وقدمي أحلى الحلويات” حلى البسكوت البارد” بدون دقيق ولا فرن والطعم لا يقاوووم

حلى البسكوت البارد من الحلويات المميزة التي تتناسب مع جميع الأوقات، سواء للمناسبات المختلفة، وفي التجمعات العائلية أو للضيافة، كما أنه من الحلويات السهلة السريعة التي يمكن أن تقدم لأفراد الأسرة في أي وقت، فهو لا يحتاج للكثير من المكونات، ولكنه يتميز بطعمه الشهي وشكله المختلف الرائع، لذلك ومن خلال هذا المقال فسوف نتعرف على طريقة عمل حلى البسكوت البارد بخطوات سهلة وسريعة، يمكن تجهيزه في أي وقت بأقل مجهود، تابعونا للتعرف على التفاصيل.

طريقة عمل حلى البسكويت البارد بالمنزل

يعتبر حلى البسكويت البارد من أكثر الحلويات التي أصبح يبحث عنها الكثير من ربات المنزل، وذلك لسرعة تحضيره، وكذلك لطعمه اللذيذ الشهي، لذلك جئنا لكم بهذه الخطوات ليتم تحضيره في أسرع وقت، وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الآتي:

المكونات:

• علبتان من البسكويت السادة.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• خمس ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
• ربع كوب من جوز الهند المبشور.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• رشة فانيليا.
• صوص كراميل.
• 150 جرام من الشوكولاتة الخام.
• ملعقتان من الزبدة.

طريقة التحضير

• استخدمي المطحنة الكهربائية حتى يتم طحن البسكويت بشكل جيد ويصبح ناعمًا بدون تكتلات.
• بعد ذلك، ضعي البسكويت في وعاء مناسب، وقومي بإضافة السكر والزبدة إليه، ثم يتم الخلط حتى يصبح مثل العجينة ناعمة.
• بعد ذلك، وزعي نصف كمية البسكويت في صينية من البيركس.
• وفي وعاء آخر، اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف والفانيليا وكمية مناسبة من صوص الكراميل، ويتم خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس للحشو.
• ضعي هذا الخليط فوق طبقة البسكويت التي تم تحضيرها، ثم بعد ذلك يتم إدخال الصينية داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك المكونات.
• أخرجي الصينية بعد ذلك، ثم يتم إضافة الطبقة الأخرى من البسكويت، وأعيدي الصينية مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة.
• خلال هذه المدّة، قومي بعمل صوص الشوكولاتة من خلال تذويب قطع الشوكولاتة في الزبدة على حمام مائي مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
• أخرجي الصينية من الثلاجة، ثم قومي بتوزيع طبقة الشوكولاتة على الوجه حتى يغطي الوجه بها بشكل كامل.
• ثم يتم توزيع كمية مناسبة من الكاكاو المحلى على الوجه كنوع من التزيين، أو يمكن إضافة الشوكولاتة المبشورة أيضًا أو قطع من الشوكولاتة الكرسبي، وذلك حسب الرغبة، ثم يتم إعادة الصينية مرة أخرى إلى الثلاجة حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة وتصبح باردة بالشكل المطلوب.
• أخرجي حلى البسكويت من الثلاجة، ثم بعد ذلك يتم تقطيعه وتقديمه.

في نهاية هذا المقال، تعرفنا على حلى بسكويت المميز البارد بدون دقيق ولا فرن، يمكن تجهيزه بكل سهولة في أسرع وقت للاستمتاع به مع أفراد الأسرة.