اسعدي حبايبك .. طريقة عمل “المدلعة” حلوى جديدة ومبتكرة جبنالك أسرارها بالكامل لتحضيرها فالبيت

تعتبر حلوى المدلعة واحدة من الحلويات الشهية والتقليدية في بعض الثقافات العربية، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المميز الذي يجمع بين الرقة والقوام المقرمش، حيث تعتمد وصفة حلوى المدلعة على مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، مما يجعلها مناسبة لتحضيرها في المنزل بسهولة، كما تتألف حلوى المدلعة من السميد والسكر والزيت والبيكنج بودر والماء، وتتميز بقدرتها على أخذ مذاق النكهات الأخرى مثل الفانيليا والقرفة والمكسرات، وتعتبر حلوى المدلعة خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات الخاصة والاحتفالات، كما يمكن تناولها في أي وقت كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، في هذا المقال سنقدم لكم وصفة مبسطة لتحضير حلوى المدلعة بالخطوات والمكونات، بالإضافة إلى بعض النصائح التي قد تساعدكم في الحصول على أفضل النتائج.

طريقة عمل المدلعة

حلوى المدلعة هي حلوى شهية وسهلة التحضير، وتعتبر من الحلويات التقليدية في بعض الثقافات العربية، إليك وصفة بسيطة لتحضير حلوى المدلعة:

المكونات

• 2 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت نباتي
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قليل من القرفة (حسب الرغبة)
• مكسرات مفرومة (للتزيين)

طريقة تحضير المدلعة بسهولة

1. في وعاء كبير، اخلط السميد مع السكر والبيكنج بودر والقرفة إن رغبت في إضافتها.
2. أضف الزيت والماء تدريجياً واخلط حتى تتكون عجينة متجانسة.
3. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. ادهن صينية الخبز بالقليل من الزيت واسكب العجينة فيها مستوية.
5. قم بتقطيع العجينة إلى مربعات أو مستطيلات صغيرة.
6. ضع المكسرات المفرومة في وسط كل مربع.
7. ضع الصينية في الفرن المُسخن لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى تصبح حلوى المدلعة ذهبية اللون.
8. اتركها لتبرد تماماً ثم قدمها وزينها حسب الرغبة.

تُقدم حلوى المدلعة كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، ويمكنك تخزينها في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهتها وقوامها لفترة أطول.